Desene de cafea: pictura latte art

• Main
• Alimentare
• Figura cafea: pictura latte art

Cifrele pentru cafea sau echipamente latte-artă, în ultimii ani a devenit din ce în ce mai populare. Mai ales printre cafeaua. Și nu e de mirare. Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, frumos. Cafea cu un model poate sa multumeasca oaspetii sau devin o plăcere de zi cu zi, dacă tehnicile sale maestru de gătit.

„Smart Kitchen“: cum să facă un cappuccino perfect sau latte la domiciliu

Toate dedicate cafelei! Supervkusny

cappuccino sau latte, puteți face acasă, este ușor și rapid!

citeste mai mult

Istoria apariției tehnologiei latte-arta datează de secole. Cifrele pentru prima dată pe o cafea auzit în Italia, în cazul în care această băutură este de preferat să se folosească cu adaos de lapte fierbinte. călugări capucini a venit cu cafea vopsea, turnarea de lapte de fierbere în ea.

În prezent, tehnica de latte art de a diversifica prin adăugarea de tot felul de condimente și siropuri din băutura de cafea. Dacă există o dorință de a trata oaspeții nu numai delicioase, dar, de asemenea, cafea frumos, aveți posibilitatea să stăpânească tehnica de latte art.

Din spuma de lapte ...

Subebreaker

Există mai multe abordări pentru crearea de imagini de cafea. Cele mai populare - Tehnica de spumă. Succesul acestei tehnici produc desene la cafea este corect lapte spumat. Pentru a face acest lucru, se toarnă un pic de lapte în Cana cu lapte și pune-l la foc mic. Nu fierbere, se scoate vasul de lapte de foc și să înceapă laptele bătut cu telul de jos. O atenție deosebită trebuie acordată modului în care să toarne lapte bătut în ceașcă. Pentru a face acest lucru, încet începe să-l lase în mijlocul ceașca de cafea la centru. În cazul în care un pic se agită paharul, puteți vedea floare a apărut. În plus față de aceasta, există o metodă prin care să creeze desene pe cafea spumat lapte ar trebui să toarne pornind de la centrul cupa la margini. În mod similar, ar trebui să vină și siropuri. Ele dau o varietate de cafea prin adăugarea de culori strălucitoare. Perfect caramel și fructe siropuri. Interesant, un artizan a reușit să creeze Caimacul Taj Mahal. Acesta poate fi numit pe bună dreptate o artă.

de sticla, cositorite, lemn ...

Japantrends

Pentru a crea mai multe grafice complexe și creative pot folosi o scobitoare. Engage o linguriță de a plasa spuma pe suprafața cafelei. Cu aceste instrumente pe care le puteți crea linii bizare și siluete. Această tehnică se numește etchinga.

Principalul lucru să știe ce să creeze desene pe lapte de cafea ar trebui să fie utilizat numai cu o mare de grăsime. Când biciuire în el devine o spumă groasă, care ține de desen.

Este important să ne amintim, dacă aveți de gând să stăpânească tehnicile de arta latte, este necesar să se utilizeze o ceașcă largă - aceasta va ajuta să clarifice imaginația și de a crea o figură mai interesantă.

Conform matrita ....

DHgate

Pentru leneș șabloane de cafea inventate, care pot fi cumpărate de la magazin sau de a face propria. Aceasta ar trebui să ia o bucată de hârtie sau carton grele, se taie modelul dorit și a pus pe o ceașcă de cafea. Pentru tehnici de ecran de cafea tipic stropind condimente, cum ar fi scorțișoară. De asemenea, pe partea de sus a caimac se poate presara cacao printr-o matrita. Astfel, se obține o băutură frumos și aromat. Pe sistemul digestiv uman influențează în mod pozitiv nu numai delicioase, dar, de asemenea, produse alimentare punct de vedere estetic.

Astăzi, aproape în fiecare cafenea servește cafea cu un model. Acesta este un indicator al nivelului de calificare Barista și instituțiile în general.