Reteta Lavaș armean

• Main
• Alimentare
• Books armeana Lavaș

Pita - o tortilla coapte subțire, care, în multe țări sunt folosite ca pâinea. Rețete gatiti din abundență. Una dintre cele mai populare lavas - este armean.

Bucătăria armeană este considerată a fi cea mai veche din Caucaz, și mai mult de o mie de ani. retete armene aproape nu sa schimbat în timp, și multe feluri de mâncare lor au copiat turcii, la rândul lor, prin care bucătăria armeană a devenit cunoscută în Europa.

lipie umplute cu 5 retete delicioase

Pita - un produs versatil. el poate

fie un fel de mancare separat, și folosit ca pâinea. Și este convenabil să-și încheie umplutura cele mai diverse. Ca atare, pâinea Pita este vasul perfect pentru natură în companie bună. Deci, 5 rețete genial!

Denis Gondyuk

citeste mai mult

Cea mai veche patiserie - un Pita subțire și moale, practic neschimbate de sute de ani. Este popular peste tot în lume, pentru că poate exista o separat și pot fi folosite ca bază pentru alte feluri de mâncare.

Pita: Trecut și prezent

În cele mai vechi timpuri, pita preparate numai în sezonul cald. L-am copt cu o rezervă pentru iarnă și depozitate în saci de pânză. Dacă ofilit Pita - l ușor îmbibat cu apă și din nou înapoi la arcuirea lipie. lipie este vândut în mai multe magazine alimentare, dar nu conține produse de înaltă valoare, aceasta poate fi ușor preparate la domiciliu. Pâinea tradițională rețetă pita, care a venit din cele mai vechi timpuri, nu conține drojdie. Acest tort proaspăt coapte este foarte util: contine vitamine B, fibre, mangan si fier.

Reteta pita de casă

Ingrediente:

1 ou

faina 2 cani

apă 1/2 cană

1/2 h. De sare

Cum se prepară pita de casă

1. Amestecul de ou bine cu sare, sarea este dizolvată.
2. Se adaugă făina și se frământă aluatul bine. În cazul în care se lipește de mâini, adăugați făină mai mult. Apoi se acoperă aluatul cu un prosop si se lasa infuzat timp de o jumătate de oră.
3. Se împarte aluatul în bucăți mici, cu dimensiunea de ou de găină. Fiecare parte din nevoia de a lansa strat subțire și se prăjește într-o tigaie uscată timp de un minut pe fiecare parte. folie Lavaș Gata într-o pungă de plastic, astfel încât a devenit moale.

reteta Lavaș drojdie

Poate cineva ca reteta de lipie folosind drojdie.

Ingredientele sunt: ​​

faina 3 cani

1 hr. Linguriță drojdie uscată

1 lingura. ulei vegetal linguri apă 1 cană

1 h. Lingură de zahăr

2/3 h. De sare

Cum să se pregătească lipie cu drojdie:

1. cu apă caldă și se dizolvă în aceasta drojdia. Există, de asemenea, se adaugă zahăr, sare, ulei, iar în final - făină. Framantati aluatul și se lasă timp de o oră.
2. După o oră felie de aluat în bucăți și coapte pe o tavă uscată timp de zece secunde pe fiecare parte. Nu desicarea pita! Stiva-l, și să acopere partea de sus cu un prosop.

Dacă pita transformat uscat, stropi cu apă caldă, prosop și înveliți într-o pungă de plastic. Douăzeci de minute mai târziu, el va fi moale și blând. Apropo, pâinea Pita uscat poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp.

Asigurați-bază Pita proaspete pentru shawarma acasă. Wrap-l carne prăjită, felii de roșii proaspete și castraveți, ceapă, varză. Pentru gust, se adauga maioneza, ketchup-ul și se freacă brânza pe partea de sus. Vă veți bucura!