Rețetă shawarma acasă

REȚETA HOME Plita (6 portii)

Acasă shawarma pregătește un incredibil de rapid și ușor.

Ce trebuie: 2 buc. Lavaș subțire armean

2 castraveți

1 kg. file de pulpe de pui

3 roșii

200 g de varză

1 buc. ceapa.

Lavaș rostogolește 5 rețete savuroase

Pita - un produs versatil. el poate

fie un fel de mancare separat, și folosit ca pâinea. Și este convenabil să-și încheie umplutura cele mai diverse. Ca atare, pâinea Pita este vasul perfect pentru natură în companie bună. Deci, 5 rețete genial!

Denis Gondyuk

citeste mai mult

Pentru a prepara sosul:

400 g de maioneza

400 ml de iaurt

4 catei de usturoi

coriandru

sare, piper negru (moara), dafin

ardei roșu, coriandru.

Cum se prepara shaurmu:

Trebuie să se pregătească mai întâi sosul.

1. Descărcați la un iaurt blender si maioneza. Adăugați sare. Beat amestecul și apoi adăugați usturoiul.

2. Se toaca marunt coriandrul, adăugați-l la sos și piper.

3. Condimentele rastiret rămase în pulbere și se amestecă bine proseit sosul terminat. Să infuzat.

shutterstock

Odată ce sosul este gata, trebuie să procedeze direct la prepararea shawarma. Este important să se pregătească în mod corespunzător umplutura de carne.

1. Se taie în bucăți mici de coapsei de pui fara oase, marineaza cu sare și piper. Sosul de carne de pui va da o bogăție extraordinară și moliciune. 2. Carnea trebuie marinează cel puțin 5 ore, dupa care poate fi în siguranță prăji sau tigaie gratar.

3. Pui prăjit tăiate în cuburi mici adăugate.

4. Varza, ceapa si castraveti tăiate în fâșii și roșii - felii mici.

Pentru a pregăti utilizarea acasă shavermy doar o lipie moale și proaspătă, deoarece chiar ușor uscat pâine începe să se rupă sau să se crape. În schimb, puteți utiliza tort Pita arab numit Pita. La shawarma nu maruntita în timpul mesei, este necesar să se plieze în mod corespunzător în procesul de coacere.

O metodă de furnizare preparate:

1. Foaie Lavaș întins pe masă în fața lui, se stropesc cu o cantitate mică de suc de lamaie.

2. lipie tăiată în trei părți și lubrifia cu generozitate sosul alb sau roșu fierte.

3. În pâinea a pus o umplutura. Se toarnă sosul, se adaugă carnea gătită.

4. Top condiment picant sos rosu (dupa gust). Legume și carne sunt servite prima Lavaș muchie scurtă, iar după - partea. La sfârșitul shaverma ca rola este acoperit cu o margine lungă rămasă din Pita.

Nu știu cum să gătească o rolă de delicios tandyrnogo lavas cu curcan afumat? Vă recomandăm toogda speciale video vamposmotret și încercați asta acasă.