Gătit coș brânză de salate - retete video de la domiciliu

Cosuri de brânză sunt realizate în mare parte din brânză tare, cu capacitatea de a se solidifice și să păstreze forma rapid. Acest lucru poate fi brânză, Cantal, sovietic, Cheddar, Poshehonsky, Kostroma calitate si altele. Ele sunt semnificativ diferite una de alta aroma. Pentru a mulțumi oaspeții, este mai bine să aleagă brânza cu un conținut mediu de sare. Rețineți, de asemenea conținutul de grăsime al brânzei, din cauza soiurile prea grase se obțin coșuri de calorii.

Cum să se pregătească un coș pentru brânză salate:

1. Pentru fabricarea de coșuri brânză, veți avea nevoie de o formă plată, care se va topi brânza. Ia-o farfurie, dacă doriți să răspândească produsul la microunde sau un mic tigaie la cuptor.
2. sub formă de grăsimi cu unt și grătarul brânză pe o răzătoare fină, astfel încât nu a fost format firimituri și bucăți mici.
3. Mai departe, sa răspândit pe placă la centru era mai cașul, și mai puțin la margini. Vei avea un container cu un fund strâmt și margini subțiri. Rețineți că diametrul vaselor - e de mărimea unui viitor coșuri. Prin urmare, este mai bine să decidă cu privire la acest lucru în avans.
4. Se pune placa într-un cuptor cu microunde sau tigaie într-un cuptor încălzit în prealabil și să aștepte până când brânza topită.
5. Atunci când auzi un foșnet, atunci ar însemna că brânza sa topit la consistența dorită. După aceea extremă precauție podevalis brânză clătite spatulă și a pus pe un pahar sau o ceașcă.
6. Marginile masei rezultată trebuie ofili părți. Până brânza nu a avut timp sa se intareasca, este necesar să se formeze o coșuri plinte.
7. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui dop convențional sau dispozitive speciale care ajuta frumos teren.
8. Apoi se acoperă cu grijă coșul cu un prosop de hârtie pentru a absorbi resturile de grăsime. În funcție de soi, brânza este răcită cu o medie de 7-10 min.
9. Eliminați forma rezultată și a pus-o pentru solidificare mai târziu, într-un frigider. Poate fi adăugat la susan caș, fenicul, orice ierburi și plante aromatice la gust. Acest lucru se va adăuga rafinament la gustare.

umplut coșul brânză

Atunci când coșurile de brânză gata, este în valoare de gândire despre hardware-ul. Opțiunile sunt vaste. Dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, apoi face amestec de midii, creveți și calamari, stropiti-le cu suc de lamaie. De asemenea, este posibil să se facă salata de orice fel de carne și tomate. Brânza merge bine cu unele fructe sau nuci. De exemplu, dacă vă umple coșul de brânză struguri, pere și nuci adăuga,, oaspeții vor aprecia un astfel de tratament. umplutura gustoase va fi ciuperci cu ceapă prăjită și hrisca. Experiment infinit. Dar nu uitați că umplutura trebuie sa fie umed. În caz contrar, brânza va începe să se estompeze și pierde forma. Este mai bine să se răspândească umplutura chiar înainte de servire fel de mâncare și să păstreze în frigider. Coșuri de brânză sunt ideale nu numai pentru adulți, ci și pentru masa pentru copii, deoarece copiii se bucura de neobișnuite moduri de decorare feluri de mâncare. Dacă aveți coșuri suplimentare, puteți să le lăsați în congelator și folosiți-l data viitoare.