Rola Delicious în piele de pui umplute cu organe și mei - cum să gătească o rețetă pâine cu o fotografie

La tăierea carnea de pui, am întotdeauna îndepărtați cu grijă pielea, având grijă că nu a rupt. Multe gospodine arunca pur și simplu departe de piele, și, de fapt, este posibil să se facă rulouri delicioase cu diferite umpluturi. Recent am copt în cuptor rolele în piele de pui umplute cu mei fiert, morcovi și măruntaie de pui. Sa dovedit delicios. Sunt bucuros să împărtășesc rețeta, care este însoțită de un pas cu pas imagine capturată.

Ingrediente:

• piele de pui (bucăți mari) - 3 buc.;

• măruntaie de pui - 150 g;

• Ulei de floarea soarelui - 40 g;

• Morcovi - 1 buc. mare;

• mei - 50 g;

• sare - dupa gust.

Cum se prepară sub formă de rulouri din piele de pui cu mei și măruntaie

Pentru început, trebuie doar să fiarbă grâu în apă.

Apoi, morcov curat și freca pe o răzătoare grosier.

morcov trebuie să sote până la maro auriu în ulei de floarea-soarelui în tigaie preîncălzit.

In timp ce morkovochka organe pui prăjit (inimă și ficat), se taie în bucăți mici.

viscerelor tăiate adăuga la tigaie pentru morcovi și se fierbe, amestecând spatula până când sunt gata pentru a prăji.

În cazul în care umplutura este ușor insuficient, se adaugă la ea cateva linguri de apă în procesul de prăjire apa sa evaporat. În timp ce prăjit umplutura, ne putem pregăti pielea de pui să se rostogolească.

Pielea este spălat, prosop de hârtie obsushivayut pus pe o masă din interiorul sus si se presara cu sare.

măruntaie terminate cu morcovi și ceapă pentru a adăuga mei fiert, sare și se amestecă.

Mai mult, o cantitate mică de umplere răspândit pe piele de pui și înveliți în maniera sarmalutele.

Că ei nu s-a dezintegrat când copt, fiecare bine înveliți în folie și pus într-un vas de copt sau doar pe tava folie laid.

Vom coace în cuptor timp de o jumătate de oră la foc mediu.

După aceea, se îndepărtează folia, scormoni prin role cu scobitori de pe ambele părți, cum ar fi imaginea (face astfel încât acestea nu se încadrează în afară) și le-a pus în cuptor timp de încă cinci minute pentru pielea rumenire.

Rolele original și delicioase piele de pui umplute cu organe și mei incredibil de delicioase atât la cald și răcit pentru a forma. Taie-le ușor în diagonală în bucăți și servi consumatorii cu legume proaspete.