Supa de giblet mei - cum să gătească supa cu mei, un pas cu pas reteta fotografii

Supa de bogat Gros cu măruntaie, mei și cartofi - cald în timpul sezonului rece si da un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Acesta este primul fel de mâncare va găti supă, care se va apropia de inima, ficat, stomac și alte organelor interne. Cum de a găti o supă de „țăran“ și spune aceasta reteta cu pas cu pas imagine capturată.

Pentru a pregăti supa mei, avem nevoie de:

măruntaie (ficat, stomac, inimă) - 200 gr.

cartofi - 3 buc.

Morcovi - 1 buc.

ceapa - 1 buc.

mei - 2-3 linguri. l.

patrunjel, marar, ceapa verde - dupa gust

sare, condimente - gust

ulei vegetal - 1 lingura. l.

Cum sa faci supa cu giblet mei de

Produsele-Goose ar trebui să fie curățate în mod corespunzător. Trimite o oală de apă pe foc. După fierbere, se adaugă sare, măruntaie și condimente preferate (frunze de dafin, piper, coriandru). Gatiti timp de aproximativ o jumătate de oră, în funcție de dimensiunea organelor interne comestibile. Spuma a fost îndepărtată. Cel mai mult timp pentru a găti stomacul de gâscă, este necesar să fie ghidate de acestea în procesul de coacere.

Cartofi Se spală, coaja, se taie în cuburi mici. Millet clătiți pentru a îndepărta praful și reziduurile, dacă este cazul.

Pentru semi-maruntaiele adăugați cartofii și mei. Gatiti pana cand se inmoaie.

Morcovi si ceapa se spală, curat și se taie orice mod convenabil. Dacă se dorește, se pot face zazharku sau doar la sfârșitul gătit, adăugați legume și o lingură de ulei vegetal. Aceasta supa este o dietă și de ajutor.

ceapa verde, mărar, pătrunjel și se spală cotlet.

Atunci când toate ingredientele sunt gata, se adaugă ierburile și opriți focul. Lăsați vasul pentru a insufla și se răcească ușor.

Se serveste rustic gustoase mei supa la cina cu felii de giblet.

Un astfel de prim fel de mâncare gustos da saturație rapidă, se va adăuga putere, cald pe vreme rece. Pentru supa, puteți, pregăti sandwich-uri cu șuncă și usturoi. Toți oamenii apreciază o valoare de cină.

Poftă !!!