Salata cu oua de prepelita - pas cu pas, cum să pregătească o salată de ouă de prepeliță, reteta cu o fotografie

Aducem în atenție gazdele sunt foarte gustoase și salată de licitație cu ouă de prepeliță. Reteta acestei salata m-am inventat. A fost foarte gustos, toată lumea sa bucurat. Pregătirea o salata este foarte simplu. capturat incrementala fotografii realizate în procesul de coacere, vă va ajuta să stați pe drumul cel bun.

pentru produsele de recoltat:

• prepelita - carcase 4;

• Ouă de prepeliță - 10 buc;.

• piper bulgar - 100 g;

• varză chinezească - 350 g;

• roșii cherry - 150 g;

• Ulei de floarea soarelui - 20 g;

• sos de soia - 20 g;

• sare - la cerere.

Cum se prepară o salată cu ouă de prepeliță

Pentru mesele noastre, în primul rând, trebuie să fiarbă prepelițe și ouă de prepeliță.

Amplasat pe oala la foc cu apă, se aduce la fierbere și cufundat în apă clocotită și se spală prepelițe carcasă eviscerată anterior (în întregime).

se fierbe până când fierte păsările noastre vor fi de treizeci de minute la foc mediu. După aceea, se scoate tava de la căldură, prepelița skimmer obține din bulion și lăsat la temperatura camerei să se răcească carne.

În ceea ce salata fierbe quail ou

In scopul de a fierbe ouă fierte tare prepelițe, depozitați-le într-un vas mic, se toarnă apă rece după fierbere și se fierbe timp de cinci minute.

Apoi, apa de îmbinare ou fierbere și se umple într-o tigaie cu apă rece pentru ouă răcită. In timp ce se răcește și ouă de prepeliță putem face de tăiere legume pentru salată. Am spălat sub jet de apă, se taie cu o salată tulpină piper cuțit, îndepărtați semințele și se taie în fâșii lungi subțiri.

roșii cherry trebuie să se spele și să le separe de ramuri verzi (topuri).

Kochan varză chinezească clătit cu apă rece și demontat în pliante individuale care sunt tăiate în fâșii.

Ouăle curățate de coajă și se taie în jumătăți.

Obținerea tăierea prepelițe fierte. Salata de carne am folosit numai cu piept de prepelita si picioare. La prima coaja de prepelita, separă picioarele și pieptul și se taie în carne subțire benzi de licitație.

Salata de asamblare

Toate componentele sunt puse într-un vas adânc, îmbrăcat cu ulei de floarea soarelui, sos de soia și se amestecă ușor.

După agitare, am gust de obicei salata și, dacă este necesar, se adaugă puțină sare.

Gustoasă și ofertă salată de ouă de prepeliță gata. Am trecerea la plăcile plane a la carte și servi consumatorii.

Salata este foarte simplu și ușor, dar în același timp, în detrimentul de carne de prepelita si oua - bogat.