Pike în smântână în multivarka - cum să gătească stiuca delicioase în sos de smântână cu legume, un pas cu pas reteta fotografii

știucă Toothy frumusete de apă dulce patat este adesea numită regina de râuri și lacuri. Acesta este, prin natura sa, un prădător și grăsimea de pește îngrășa o dată. carne Shchuchye un pic slabă, dar în cazul în care este pregătit în mod corespunzător, vasul se va dovedi doar un gust extraordinar. Astăzi vreau să împărtășesc cu reteta lor de gătit kulinarka acest pește în multivarka. Pike înăbușit în sos de smântână cu ceapă și morcovi se dovedește foarte gustoase și gust de licitație. Prin tradiție, toate etapele de pregătire de feluri de mâncare am detaliat în rețetă și să furnizeze pas cu pas fotografii.

ingrediente:

• stiuca eviscerat - 2 kg;
• Ulei vegetal - 30 ml;
• smântână - 250 g;
• morcov - 2 unități;.
• ceapa - 1 buc;.
• Lavrushka - 3 unități;.
• paprika - 1 h L;..
• sare - 1, 5, art. l.;
• curry - 1 h L;..
• piper negru - 6-7 mazăre.

Cum se prepară știucă în cremă în multivarka

Vă rugăm să rețineți că greutatea stiuca în ingredientele pentru reteta mea este deja o forma eviscerat. Cum să gut un detaliu de pește și măcelar despre în rețetă prajit stiuca.

Și astfel, în pre-curățat și eviscerat stiuca cu un cuțit ascuțit tăiat capul și coada.

Pe viitor, aceste bucăți de carcase de pește vă puteți pregăti supa de pește gustos sau supă de pește. Mai mult, fripturi de pește tăiat într-o grosime de centimetri nu mai mult de doi ani și jumătate.

fripturi tiuci adăuga împreună într-un castron si se presara cu sare și se lasă timp de zece minute.

Utilizarea jumătate de sare a declarat în rețetă, a doua jumătate, avem nevoie pentru a adăuga cremă de sare.

În timp ce fripturi prosalivayutsya, ne vom ocupa de pregătirea legumelor. Morcovii sunt curate, tăiate în jumătate de-a lungul lungimii de rădăcină și shinkuem semicercuri.

Rețineți că prea subțire nu este în valoare de o felie de morcov să-l păstrați prăbușit în timpul pregătirii meselor în multivarka.

Ceapa, de asemenea, sunt scutite de coaja si se taie in semicercuri groase.

multivarka imediat setat la modul „călire“ sau „Dorul“ timp de patruzeci de minute. Dacă nu există astfel de regimuri, peștele poate fi preparat în timp „coapte“, dar timpul de preparare este redus la jumătate.

Dacă aveți de gând pentru a pune fripturi tiuci în modul „coacere“, va sfatuiesc sa periodic cupa deschis Multivarki și verificați disponibilitatea peștelui. Din moment ce acest mod este mult mai puternic, stiuca înăbușit în sos de smântână cu ceapa si morcovii pot fi preparate în mai puțin de o jumătate de oră. În cazul în care peștele nu va gata, și de umplere smântână a evaporat, va trebui să adăugați în procesul de a pune un pic de apă. De data aceasta depinde de caracteristicile dvs. foarte proprii Multivarki.

Și astfel, în partea de jos a vasului Multivarki se toarnă ulei vegetal și așezați prima ceapa tocata.

Apoi, morcov distribuie pe întreaga suprafață castron.

Mai mult - grăsuț adăuga până la un alt fripturi știucă. Pe partea de sus a peștelui pus frunze de dafin si boabele de piper.

Acum, să ne facă o umplere de cremă. Pentru a face acest lucru vom avea nevoie pentru a adăuga sare la smantana, curry, boia de ardei și smântână, dacă un pic mai vâscoasă, se adaugă aproximativ 50 ml de apă fiartă caldă niște.

Toate ingredientele sunt amestecate. Turnând smântână și condimente, pentru a forma o suprafață netedă și de grosime medie.

Turnarea răspândit cremă pe suprafața fripturi de pește din multivarka.

Închideți capacul și așteptați Multivarki când stiuca fiert în crema cu legume vine vorba de pregătire.

Steaks stiuca inabusita in smantana de umplere în multivarka avansat blând, pur și simplu magic delicios gustos și parfumat.

Folosind o lamă de silicon răspândit delicat bucăți de pește pe o farfurie. Pe partea de sus a pește put tocana morcovi și ceapă. Toate acestea splendoare se toarnă sos de smântână și se servește garnisit cu verdeață.

știucă Tasty fiert in sos cu ceapa si morcovii sunt de obicei servite la masa din familia noastră cu o garnitura de orez fiert sau sfărâmicios cu piure de cartofi sfaramata. Puteți prezenta vasul cu oricare dintre antena de partea ta preferată în familie. Bucurați-vă de tot pofta de mancare.