Supă de mazăre în multivarka, cu carne și cârnați afumat - cum de a găti supă de mazăre - un pas cu pas reteta fotografii
Aș dori să atrag atenția gospodinele rețeta dumneavoastră acasă în supă de mazăre multivarka cu carne de porc și cârnați afumate. Primul fel de mâncare gătită în această rețetă, se dovedește o medie de densitate, hrănitoare și foarte gustoase. pas facut de fotografii pas, va ajuta mai clar descrie toate procesele.
Ingrediente:
• carne de porc (carne cu osheyka) - 300 grame;
• carnati afumati - 2 buc;.
• mazăre (jumătăți) - 150 grame;
• ulei slabă - 20 grame;
• Cartofi - 3 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• sare - 1 tabel. cabane. (Incomplet);
• frunze de dafin - 2 buc;.
• mazăre Pepper - 5 -7 mazăre.
După cum se fierbe multivarka supă de mazăre
Și astfel, înainte de gătit, trebuie să se înmoaie timp de 15-20 minute mazăre.
Apoi, carnea se taie în cuburi de mărimea unei a treia unei cutii de chibrituri. Periat din ambalaje cârnați tăiate în felii de 1 cm grosime.
Legumele au nevoie de tot coaja si se taie in cuburi. Cartofii se taie un pic mai mare, felii de morcov mijlocii și se taie ceapa poate fi mai mică.
În continuare, trebuie să activați multivarku este setat la „controlul manual“. Multivarki castron începe să se încălzească și modul de „prăjire“ pornit.
În acest moment, se toarnă într-un castron de ulei vegetal și a pus mai întâi carnea.
Carnea puțin fry, intorcand spatula ei silicon.
Atunci când carnea este ușor rumenita, pot fi adăugate la cârnații cană.
cârnați pentru a prăji un pic, destul de câteva minute.
După aceea, a pus morcovi, ceapă și se prăjește împreună deja.
În ceea ce supa de mazăre prăjit este gata, se adaugă cartofi și mazăre (amintiți-vă să se scurgă din ea) înmuiate. Există, de asemenea, pune sare, piper și lavrushku, se umple cu apă.
Dacă vă place supa mai gros, apoi se toarnă doi litri de apă. Un iubitorii de supă lichid recomandat toarnă litri și jumătate de apă.
După aceea, se acoperă Multivarki aproape și, dacă multivarka - o oala sub presiune, apoi trece la modul „presiune“ (aka modul „oala sub presiune“) și setați ora timp de 15 minute. In oala sub presiune fără multivarka funcție trebuie să fie setat la modul „stingere“ sau „gătit“ sau „supa“ (în fiecare model un nume diferit), timpul setat la 90 de minute.
Dacă vă place să mazăre în supa a fost destul de tenderized ca piure de cartofi, am sfătui, după sfârșitul gătit supa să-l lasa la infuzat fără a deschide multivarku încă o jumătate de oră.
Când deschideți capacul Multivarki, făcând semn aromă plăcută supă de mazăre cu cârnați și carne afumată se răspândește în întreaga apartament. Rămâne doar să verse un delicios boluri supa la masă și să invite familiile lor.