Omletă cu matzo - mâncăruri simple Paștele evreiești, cum să gătească cu ouă matzo, un pas cu pas reteta fotografii

Unul dintre simbolurile cele mai cunoscute tabelul din pesach (Paștele) este matzah - Azimilor făcută fără drojdie, o densitate similară cu plachetă solidă. Matsu pot fi utilizate nu numai ca o unitate independentă pe masa de sărbătoare, dar, de asemenea, ca ingredient. Cu ea pregăti multe complexe și simplu în gătit mâncăruri tradiționale evreiești pentru Paște. Astăzi voi arăta cum să facă omletă tradițional cu matzah, numit prezhenitsa sau a BREI matzah. Matzo cu ouă și lapte - acestea sunt principalele produse pe care trebuie să ne pregătim. În acest pas cu pas de prelucrare fotografie, reteta, vom detalia cum să pregătească acest fel de mâncare simplu pentru Paște.

Se prepară următoarele produse:

• placă 3-4 matzah;
• 5-6 ouă;
• un pachet mare de ceapa verde;
• laptele;
• unt;
• G.

Cum se prepară matzo cu ouă și lapte,

În prezent, matzah nu este un produs specific, accesul la care a avut doar evreii. În vacanța poate fi cumpărat în supermarket-uri și chiar și în departamentele de alimentare de supermarket-uri pentru copii mare pentru copii. Ia-o farfurie de 3-4 matzo, le rupe în bucăți mici, ca în fotografie. pisa mai puternică nu ar trebui să fie.

Se umple bucățile de lapte.

Deși bucățile de matzo sunt înmuiate în lapte, pregăti celelalte ingrediente. Meu și buchet uscate de ceapa verde. Taiati capetele de ea și se taie o grămadă de ceapă. Ceapa mai verzi, tastier get prezhenitsa.

spargem 5-6 oua intr-un castron, sare separată și se amesteca cu o furculita.

Se toarnă ouăle într-un castron de matzo, adauga la ceapa verde tocat și se amestecă bine. Rabatați sau suprafață mucegai lubrifiază unt. Se introduce amestecul în tigaie. Dacă se dorește, putem presara cu branza tare fin tocat sau ras.

Am pus într-un cuptor încălzit la 180 de grade, aproximativ 20 de minute. Se serveste ca BREI matzah (prezhenitsu) la masa la cald, direct sub forma, pe un suport de lemn. Se taie ca o pizza.

Farfuria tradițional pentru Paște - matzo cu ouă și lapte - să fie bine, dar blând, ceva de genul tartă ceapa. Puteți experimenta cu formarea de mese, dar nu cu un set de ingrediente. De exemplu, putem pune straturi de produse: matzah înmuiate, ceapa, branza, matzah, ceapa si branza. Și se toarnă ouăle bătute. În orice caz, omletă familiarizat cu un matzo puțin cunoscut mulți trebuie să gust. ????