Rapid aluat de drojdie pufos de patiserie - cum să gătească biscuiți pufăit aluat dospit repede, pas cu pas reteta fotografii

În familia mea toate produsele de patiserie dragoste foetaj. Eu principiu magazin nu cumpara, și de fiecare dată să-l gătească-vă în conformitate cu toate tehnologia nu are întotdeauna timp și dorința. De aceea, în coșurile mele au fost o mulțime de rețete care vă permit să se pregătească aluat false sau rapid de drojdie sub formă de fulgi. Pregătirea într-un mod simplificat, iar producția este produse de patiserie excelente. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi această rețetă simplă și gatiti cookie-uri foarte gustoase din aluat de drojdie sub formă de fulgi. Pregătirea repede și ușor, și vă va încânta cu un gust și stratificarea acestuia. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii pentru a face aluat de drojdie sub formă de fulgi de fast-food la domiciliu.

ingrediente:

• făină - 500 g;
• drojdie uscată - 10 c;
• margarina - 250 g;
• crema de orice conținut de grăsime - 250 c.

Cum sa faci cookie-uri din aluat de drojdie sub formă de fulgi rapid

Se toarnă drojdia uscată în recipient cu cremă și se amestecă. Apropo, în schimb, puteți lua 30 de grame de drojdie comprimată.

Se freaca margarina rece cu faina pentru a produce un miez. Fac mâini drepte și cât mai repede posibil.

Adauga amestecul de smantana si se framanta aluatul. Dacă se merge prea lipicios și curge, nu vă fie teamă să umple un pic de făină. Rămâne să colecteze aluatul într-o minge și se acoperă cu un prosop, trimite-l direct în frigider timp de 2 ore. Zahăr aluat nu, nu am uitat de el. Foetaj găti fără gust, un pic sărat, astfel încât totul merge conform planului.

După 2 ore (s-ar putea mai târziu) pentru a lucra. aluat nostru rapid de drojdie sub formă de fulgi nu este aproape crescut în volum - modul în care aceasta ar trebui să fie.

Aluatul pentru acest patiserie roll-out suficient de gros. Am o grosime formare de cel puțin 1 cm. Un pahar tipic sau mucegaiuri extrude cookie-uri. Prin această etapă, puteți desena mici ajutoare în cazul în care acestea sunt în stoc. ????

taie cookie-uri de produse de patiserie pe o foaie de copt așeza, recomand să-l deschidă cu pergament.

Se coc produsele noastre, de preferință, la 180 de grade timp de 10-15 minute, după cuptorul Raskalov. Landmark pregătire - o culoare apetisantă. ????

Se prepară cookie-uri delicioase din aluat sub formă de fulgi de drojdie de fast-food încă fierbinte recomanda generos presărate cu zahăr pudră. Alternativ, chiar înainte de coacere piesei de prelucrat brute pot fi înmuiată într-o parte de zahăr și le pun pe tigaie, desigur, partea de zahăr în sus. Cu această metodă de gătit pulbere nu este necesară.

Încercați ambele opțiuni de coacere și alegeți dumneavoastră preferat pentru ei înșiși.

Chiar și în fotografie se vede clar cum stratificat se dovedește prăjituri de casă din aluat de drojdie sub formă de fulgi. Am recomanda ca o completare la ceai dulce sau cafea. Delicioase capodopere you !!!