Salata „Caprese“

Prin lumina lumânărilor umplute cu un pahar de vin de epocă, pentru o imersiune completă în romantismul amețitor, mai mult ca oricând, acest lucru va fi aici zesty Caprese salată italiană, prezența care va face seara mai memorabile ...

salata Caprese este ca decor de masa și servi aperitiv ca excelent. Există o serie de variații pe această temă, dar ne vom uita la cele mai comune și clasic Caprese reteta. Este în această execuție salată poate fi adesea găsite în multe restaurante și cafenele în Italia istorică

Caprese rețetă de bază pentru salată italiană

Se taie roșiile în felii subțiri moderat. În mod similar, dimensiunea bile roșii tăiate mozzarella.

Ponderea feliate produse pe o placă plană, alternând cu roșii crude. Sare și piper după gust. Pe deasupra se toarnă ulei de măsline. Ei bine, ultimul bar; decora cu busuioc.

După cum se poate vedea procesul este simplu, care durează mai puțin de 5 minute, probabil, acest lucru este succesul de salată în popularitate, deși rezultatul final depinde în mare măsură de calitatea produselor utilizate.

Caprese (Insalata Caprese) - o carte de vizită a bucătăriei italiene. aperitiv simplu, dar genial de mozzarella, roșii și ulei de măsline, care nu necesită abilități speciale și măiestrie. Și totuși, acest fel de mâncare în Italia stil cu afecțiune „Buffalo Mozzarella“.