Trandafiri de foetaj umplute cu - modul de a face trandafiri din foetaj cu pere și dovleac, cu un pas cu pas reteta fotografii
Azi am posta un simplu și simplu, dar este reteta foarte neobișnuit pentru o tavă de copt stratificat delicioase și frumos în formă de trandafiri și coșuri umplute. Pregătirea este foarte simplu, și puterea, chiar și copii. De obicei, pentru aceste aspirații de umplere se face cu mere, dar astăzi voi găti cu pere și dovleac. Deoarece cuptorul se va folosi aluat gata de la magazin, tot timpul de gătire nu mai durează mult de o oră. Prin urmare, acest desert este perfect pentru sâmbătă sau duminică ceai. Etape parcurse fotografii, ilustrează rețeta.
ingrediente:
- Pere proaspete - 3 piese
- dovleac proaspăt - 350 g,
- coaja de lamaie - 1 lingura. lingură,
- zahăr brun - 4 linguri. linguri,
- Unt 72% - 60 grame,
- puff terminat patiserie - 1 ambalaj,
- 1 ou pentru ungere,
- Zahăr pudră - 2 linguri. lingură.
Cum să rozete foetaj
Cum se prepară umplutura
păr și dovleac se taie în cuburi de dimensiuni aproximativ egale. În primul rând, se topește întreaga cantitate de ulei și a porțiunii de jumătate de zahăr brun, așa cum se arată în fotografie.
Apoi, se adaugă pere, dovleac, coaja de lamaie si restul de zahar se presara. Karameliziruem umplutura la foc mediu.
Umplutura este gata într-un moment când umezeala se evapora iar toate piesele păstrează forma. Retrase din circuitul agricol până la o parte.
coș Punând
Implementăm aluatul nu mai mult de 2 mm și o tăietură pătrate egale. Pentru un singur coș, trandafiri nevoie de doua bucati. Fiecare lubrifiază pătrat bătut ou și a pus pe unul de altul, așa cum se arată în fotografie.
Apoi, piesa pus în mucegai noastre silicon, astfel încât marginile ușor agățate.
Coșurile centrului așterne umplutura.
Bake într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 ° 33/35 minute.
Dacă se dorește, pune resturile aluatului sub formă de benzi din centrul coșuri.
Când rozetelor au racit, ele pot fi stropite cu zahar pudra. Dacă pudra se cerne in timpul coacerii la cald ea (pulbere) se topește, formând un strat de adeziv pe suprafață.
trandafiri frumoase, coșuri de patiserie umplute cu puf de dovleac cu pere gata.
Ne-am pus pe masă și se bucură de o frumoasă și prăjituri delicioase sandwich, spălate în jos cu ceai parfumate.