Drojdie tort Honeycomb - cum se coace un tort din aluat de drojdie, un pas cu pas reteta fotografii

Delicious și original Honeycomb tort - un tratament nu in fiecare zi (reteta este destul de consumatoare de timp), dar pentru un bufet partid - o opțiune mare. Umplutura poate fi: .. carne, legume, verdeață sau ouă și brânză etc. întruchipare Desert de copt preparat cu fructe proaspete (mere, prune, caise, etc ...), Boabe, brânză, gem sau marmeladă. Principalul lucru este că umplutura a fost destul de suculent. Astăzi, suntem plini de varză acră „fagure de miere“ cu ciuperci. Pregatim umplutura în avans pentru un timp tort de formare s-a răcit.

Din toate celelalte turte de drojdie Honeycomb distinge aluat - drojdie, dar cu adaos de sodă, și metoda de turnare originală.

tort drojdie Ca coace Fagurele

Aluatul pentru acest tort trebuie să fie elastic, cu lift bun, astfel încât să ia o drojdie vie proaspătă și a pus fiertură. Se va lua 200 de grame de apă caldă, o lingură de făină și zahăr, 20 g de drojdie proaspătă sau uscată sac.

Chiar aluatul trebuie să se pregătească:. Ou - 1 buc; ulei vegetal - 2 linguri. l.; iaurt lichid sau smantana - 5 Art. l. (Aproximativ 100 g); sare - 0 5 h; l.. praf de copt - 1 linguriță;.. faina - 500 gr. Ca aroma ia nucsoara.

Cum se prepară drojdie tort aluat Fagurele

Într-un castron sau bol de masina de paine Pune iaurt, ou, ulei vegetal, se adaugă sodă și nucșoară, se amestecă. Se toarnă deja abordat de preparare a cafelei.

Se toarnă făina cernută și sarea.

manual sau prin intermediul unor aparate de bucătărie frământă aluatul. Când se adună într-o minge, se lasă abordat, până când volumul a fost crescut de 2-3 ori.

Cum se face Fagurele tort drojdie

proporțiilor propusă este bine că nu este necesar pentru a decora special. Cel mai important lucru, decora în mod corect și frumos în timpul turnării. Pregătiți tort în formă de fagure de miere, mai bine divizat. Noi folosim saltea de silicon și formează un inel cu un diametru reglabil. Mai avem nevoie de un diametru de tăiere rundă de 5-7 cm, unt si faina.

Forma uleiului de lubrifiere și pudrată cu făină.

perforate cu atenție abordat aluat. Dacă utilizați mașina de pâine sau mixer, puteți pur și simplu înapoi la obminki includ modul de lot timp de 3-5 minute. După aceea, ne disocia și implementăm bucata de aluat în formarea sa, la aproximativ 5 mm grosime.

Degajarea taie felii.

Spread pe umplutura suculent.

se lipesc între ele marginile aluatului din ambele părți pentru a obține o „barcă“.

uleiate mâini răspândite glissers primă celulă sub formă diametru, și apoi rânduri de eșalonată până se umple forma. Trebuie să încercăm să celula unsă din exterior, apoi plăcintă raft se va separa cu ușurință în „celule“ individuale - plăcinte.

colectat „stup de albine“ pânză de camuflaj și trimite-l într-un loc cald pentru proofing. Fragmente de aluat și umplutură rămas poate fi cake cu împletitură semideschis. Ceea ce nu am văzut în fotografia de mai jos. ????

Venind turte din ouă slåbesc grăsime și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Se dă la cuptor 40-50 de minute.

produse de patiserie finite Să se răcească și pentru a muta cu atenție în farfurie.

Completarea păstrat suculența și, în același timp, aluatul este bine crescut, nu este umed, era luxuriantă și blând.

Un tort în formă de fagure ca cuțit de pâine Simian nu se taie și se structurează în celula chiftele individuale. Această surpriză sărbătoare neobișnuită și încânta atât copii cât și adulți.