Paste alimentare umplute-scoici cu ciuperci tocate - modul de a face paste-scoici umplute în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi voi găti paste-cochilii umplute cu ciuperci fierte într-un sos cremos ușoară. Acest tip de paste în bucătăria italiană cunoscută sub numele de: Conchiglie (Conchiglie, ceea ce înseamnă clapetă) - o scoicile mene mari și Conchiglioni (konkiloni) - cochilii mari de diferite forme. Lucruri pot fi, și ambele sunt, dar nu tocate de umplere cochilii mari va dura mai mult timp. meu pas cu pas reteta decorate cu fotografii vă permit să se pregătească rapid și ușor unul dintre soiurile de paste italiene în bucătăria lui.

ingrediente:

• Sare - după gust;
• ceapa - 1/2 unități;.
• oregano - 1/2 linguriță.;.
• smântână - 2 linguri. l.;
• coji de paste - 200 g;
• Usturoi uscat - 1/2 linguriță.;.
• unt - 30 g;
• ardeilor amestec - 5 g;
• mărar uscat - 3 g;
• ciuperci - 100 g;
• coajă de lămâie - 5 g;
• iarbă italiană - 1/2 linguriță ..

Cum de a face cochilii umplute cu ciuperci

Gătitul începe cu faptul că trebuie să se fierbe apa si se fierbe pana cand cojile de stat al dente - până la jumătate. În timp ce pastele fierte - topi o bucata de unt într-o tigaie.

Tocați ciuperci fin.

Se taie ceapa și trimite împreună cu ciupercile la ulei.

ciuperci Fry și ceapă pentru vaporizarea lichidului.

Se adaugă condimentele, cu excepția usturoi, și a pus un amestec de câteva minute.

Se adaugă crema ciupercile si ceapa.

coaja taie în bucăți mici.

Se adauga usturoiul uscat si coaja rasa de la ciupercile și se îndepărtează umplutura de foc.

fierți paste scoici pus într-o formă rezistentă la căldură.

Deoarece fiecare ciuperci coajă și trimite vasul timp de 10 minute în cuptor. Temperatura necesară pentru a stabili la 180 de grade.

a terminat farfuria direct din tablă sau se presară mărar uscat și servesc gustare fierbinte la masă!

Aceste midii delicioase umplute cu ciuperci merge bine cu legume proaspete și salate din ele carne sau pește la grătar.

Delicioase, savuroase si foarte frageda, coji de paste cu umplutura de ciuperci completează perfect o masă festivă și nu numai în post. În plus, ele servesc ca un curs principal frumos și consistent în timpul săptămânii. Doar o jumătate de oră - și coji de parfumate umplute cu ciuperci, una dintre variantele celebrei paste italiene, pe birou!