Cașul Paste fără ouă crude - cum să facă brut brânză de vaci Pesah, pas cu pas fotografii reteta

Acesta a fost mult timp cheagul de Paste este considerat unul dintre principalele feluri de mâncare de Paști simbolizează bogăția și prosperitate. În cele mai multe dintre retetele folosite pentru prepararea sa de oua crude, si incerc sa evit aceste retete. Prin urmare, azi am o foarte gustoase și ofertă caș prime de Paste fără ouă, și chiar și fără gelatină. Cu ajutorul meu pas cu pas fotografie procesare-the-counter poti face pentru casa lui gustoase și ofertă caș prime de Paste cu lapte condensat, smântână și unt. Fructe uscate, am luat doar caise uscate.

ingrediente:

• zahăr pudră - 80 g;
• condensat lapte - 300 g;
• caș - 800 g;
• unt - 150 g;
• Cream conținut de grăsime 33% - 150 g;
• vanilină - 1 pachet;
• caise - 150c.

În primul rând, vreau să dau câteva recomandări utile cu privire la selectarea produselor pentru această rețetă.

Pentru prepararea gazdei Pesah încercat întotdeauna să aleagă cele mai bune și mai proaspete produse. Pentru a obține o ofertă de succes și gustoase Paște brânză de vaci este mai bine să ia cel mai gras, pe care doar tu poți găsi. Am cumpărat rețeta pentru această piesă (tendință), brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 23%. O altă condiție necesară - cheagul trebuie să fie acidă.

Dacă sunteți în imposibilitatea de a cumpăra conținutul de grăsime necesar de crema pot inlocui untul. Dar, în loc de crema de unt, nu ar trebui să pună, pentru că procentul mai mare de crema de umiditate, eventual, masa de Paste poate fi prea lichide și gata caș de Paste nu se va menține forma fără ouă.

Și astfel, atunci când toate produsele sunt atent selectate, începe să se pregătească.

Cum se prepară caș de Paste fără ouă cu lapte condensat și smântână

Primul lucru de care avem nevoie de caise se toarnă apă fierbinte și se lasă timp de cinci minute. Lăsați un pic de abur din caise uscate.

Apoi, contopirea apă caldă, caise clătite cu apă și bucăți shinkuem rece ca dimensiune medie de circa stafide.

, trebuie să ne cheagul de Paște, care ar cheagul de era moale și netedă, fără un singur fir de praf. Acesta este de obicei caș granular simplu întrerupe un blender sau freca printr-o sită fină de două ori.

cremă de unt și se adaugă împreună într-o cratiță cu ziduri groase și căldura scăzută topi lingura agitare. În mod ideal, trebuie să avem acea cremă de unt și au topit, dar nu supraîncălzit și fierte.

În continuare, se amestecă laptele condensat, zahăr pudră și brânză roase.

în ultima etapă - adăugarea la amestecul ulei-caș-cremă și se amestecă caise.

Dacă ați urmat rețeta, atunci ar trebui să ajungi aici, cum ar fi greutatea foto - un pic mai gros decât o smântână grăsime.

Pe fundul unei matrițe pliabil Easter tifon împăturit în 3-4 straturi. Capetele tifonul trebuie să se extindă cel puțin 5 cm dincolo de marginea formei. Dacă nu trebuie să formeze caș de Paste, acesta poate înlocui complet sita obișnuită sau un nou ghiveci de flori cu găuri în partea de jos.

Astfel, preparate sub formă de umplere în masă caș-cremă și strâns burat prin lingură.

Aici este forma umplut complet. Notă caș amestec centimetru pe podea nu ajunge la marginea formei. În cazul în care brânza se va lipi peste marginea formei, baza finite Paste poate obține convexă și nu durabile.

Acum, sarcina noastră este de a face în așa fel încât preforma de Paști desert sigilate și din ea a apărut excesul de zer. Iată un design ingenuu am făcut: mai întâi luat farfurie mare plat, este plasat cu susul în jos placa de plat mici, placa de mici, a pus inversat pentru Paște, tifon folie de la mijlocul formei și a pus pe partea de sus a unei farfurii plate și platine. După cum puteți vedea în fotografie, poate fi un borcan obișnuit cu apă. ???? În această formă eliminăm design-ul nostru în frigider timp de cel puțin 15 ore.

Aceasta fotografie a fost luată doar după ce am îndepărtat povara. Vizual de remarcat faptul că cheagul compactat.

Noi rândul său, barele de protecție eliminați forma și tifon. Dacă aveți un formular-o singură bucată, apoi se extrage ușor Paștile de margine de tifon, și apoi, scoateți tifon.

Ca decoratiunile de Paste pentru brânza și am folosit migdale confiate colorate.

Și aici este a doua brânză de vaci de Paști fără ouă. Am făcut-o în sita obișnuită. ????

Astfel, arată-mi Paște cu caș lapte condensat în secțiunea. Conform structurii, aceasta seamănă cu o cremă de brânză grasă. Gustați-l pur și simplu minunat! Structura este incredibil de licitație, și datorită caise uscate simțit aciditate plăcută de fructe.

gospodării, au adunat pentru masa de Paște, frumusețea mea - caș Paste fără ouă - a mâncat, literalmente cinci minute și a cerut suplimente. Paste Fericit tuturor!