Salata de cartofi cu fasole verde și măsline

Fasole - o cultură vegetală utilă, o sursă de proteine ​​vegetale și produs natural valoros. Ca un exemplu, nutrienți și hrană echilibrată oferă simplu reteta salata de cartofi la cuptor cu fasole verde și măsline, în care în produsele combinate se potrivește perfect cu plăcere.

O caracteristică a acestei reteta este faptul că cartofi copți în jachete lor, în cazuri rare, fierte în apă sărată. Salata de cartofi tradițională în America are mai multe variante, dar ingredientul principal și nu este interschimbabilă, vasul poate include o practic toate celelalte componente, inclusiv maioneza.

salată de cartofi american cu fasole verde și măsline

Se spală cartofii, fără peeling din piele, loc o formă refractară, se toarnă 1 lingura de unt, se amestecă și se pun într-un cuptor preîncălzit. Se coc cartofii in cuptor la 180 de grade - 20 minute.

Ce cartofi coaptă într-un cuptor

Totul depinde de dimensiunea, soiurile și recoltarea. Cartofii sunt recoltați târziu ar trebui să coace un pic mai mult, uneori poate fi de până la 1 oră.

legume foarte mari inainte de gatit este cel mai bine împărțit în anumite părți.

Într-o mică tigaie adâncă se adaugă apă, a pus pe placă și se aduce la fierbere, se adaugă sare, se pune fasolea verde și se fierbe la foc mic moderat - 5 minute. Cum de a găti și cum să gătească fasole verde

Ora standard pregătește tineri fasole proaspete, timp de 5 minute, congelate - 8 minute. Rețineți că păstăi de ori mai mare pentru gătit ar putea crește cu 1-2 minute, și mai matur.

Înainte de gătit, păstăile va trebui mai întâi pentru a sorta, se spală, taie capetele, și se recomandă să se împartă mare.

Când este gata, se desecare și re-umple cu apă cu gheață și mențineți-l timp de 1-2 minute.

Amintiți-vă că boabele finite fierte în apă ar trebui să rămână ușor crocantă și un pic cam greu.

Următorul pas - este verdele. Se taie vârfurile ceapa verde, îndepărtați marginea capului, se spală și se taie marunt.

crengute patrunjel proaspat se spală în apă și se toaca marunt si arcul.

măslinul Conserve din fructe împărțit în două părți sau sferturi.

Cartofi copti in coaja lor de piei și se divid în bucăți mici.

Pune toate ingredientele tocate într-un castron adânc, se adaugă sare, piper și o pre-mix.

Se toarna o lingura de suc de lamaie si se adauga restul de ulei de măsline.

Se amestecă bine salata de legume cu cartofi, fasole verde si masline negre in ulei si zeama de lamaie.