Salmon Salata sub o haină de blană

Deci, de multe vacanțe de familie decora nu numai principalele cursuri. În ajunul Anului Nou sunt foarte populare salata stratificat de pește au devenit, datorită tradiționale și preferate la varietatea de ingrediente și arome. Somon sub strat - curent si gustare satisfacatoare seara festiva, a căror apariție servește ca sărbătoare semnal de pornire.

Aceasta este o altă versiune a salata clasic de pește sub formă de fulgi. Numai că în loc de hering, în baza unui somon - naștere nobil roșu pește somon.

Salata de pește sub strat - reteta pas cu pas

Toate legumele, cu excepția ceapa, se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie. Încearcă să nu tenderize. timpul de gătire cartofi - 20-30 de minute, morcovii și sfecla se pregătesc un pic mai mult de 30 până la 40 de minute.

Peel cartofii și se taie în cuburi mici, la fel ca în salată.

De asemenea se toaca morcovi, pătrate plate.

sfecla fierte se taie în cuburi nu prea mult timp.

Mai departe, toate ingredientele tocate amestecate separat cu o cantitate mică de maioneza, 2-3 linguri de un număr specificat. În primul rând, cartofii cablu coaxial maioneza, se adaugă sare după cum este necesar.

Apoi, a pus 2 morcovi linguri maioneza și se amestecă ușor.

De asemenea, se amestecă sos de smântână cu sfecla separat.

afumat tăiat pește în felii subțiri, care sunt tăiate în bucăți mai mici. Ceapa se taie în bucăți mici.

Apoi, continuați cu salată de pește execuție „sub haină.“ În acest scop, răspândit în straturi într-un inel detașabil special toate produsele feliate sunt după cum urmează: în primul rând, un somon, un al doilea strat de ceapă, morcov și cartofi, apoi de top. Bordurate și ușor tamped.

și stratul final de pe partea de sus a tuturor sfeclă de răspândire, aplatiza, polietilenă de acoperire și trecerea vasului într-un frigider timp de câteva ore.

Înainte de servire, se scoate inelul și decorează discreție - pește și ramuri verzi proaspete.

În acest fel, somon salata sub strat este convertită în vas regal care va decora seara festiva. Salata de pește Supliment sub o haină de blană poate fi ouă fierte. De obicei, această salată de ouă grătar și se toarnă în partea de sus, dar nu se poate pur și simplu se taie marunt si se adauga un alt strat.