Placinta de dovleac deschisă cu nuci și miere - Cum de a găti placinta de dovleac în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Dull noiembrie aduce arată trist și deprimat și melancolie. Dar totul este în mâinile noastre! Pregătirea tort de nisip luminos, suculent și parfumat umplute cu dovleac, veți uita de blues. de copt aroma umplut toată casa caldă și confortabilă, iar familia adunat la masa pentru degustare. Rețetă pentru placinta de dovleac cu produse de patiserie fraged este foarte simplu, se poate găti orice gazda, folosind o reteta cu fotografii, care sunt făcute pas cu pas în procesul de coacere.

Deci, avem nevoie de:

pentru test:

- unt - 85 g;

- ou - 1 buc;

- făină de grâu în / s - 220-250 grame;

- apa (gheata) - 3 linguri. linguri;

- sare - pe vârful TSP ;.

pentru umplutura:

- dovleac - 200 g;

- unt - 25 g;

- Zahăr - 100 de grame;

- esenta de vanilie - 3 picaturi;

- gălbenușul de ou - 2 bucăți;

- albușul - 1 buc;

- nuci - 5-7 bucăți;

- miere - 2-3 linguri. lingură.

Cum se prepară plăcintă de dovleac nisip cu nuci și miere

Pentru a coace un tort delicios, aveți nevoie pentru a face o umplutura gustoase. pregătirea acestuia ne vom ocupa în primul rând. Dovleac curățate, tăiate în plăci și a pus pe grila Multivarki (inclusiv „Steamer“) sau un steamer obișnuit. Aburit timp de 10-15 minute, pana cand dovleacul este fraged.

Pentru a testa trebuie amestecat într-un vas convenabil ou, unt, sare. Se toarna faina si se frământă aluatul shortbread prin adăugare de apă cu gheață. Din masa rezultată pentru a forma o minge și trimite-l în congelator timp de zece minute.

Pyurirovat terminat dovleac blender. Adauga la ea zaharul, galbenusurile de ou si proteine. Unt trimite în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, astfel încât a devenit o consistență lichidă. Se adaugă la amestecul de dovleac. Se amestecă. Se adaugă câteva picături de esenta de vanilie. Delicious umplute cu dovleac este gata.

Forma trimis departe pergament pentru copt. Intindeti sub forma de dimensiuni aluat fraged, ținând cont de flanșele care vor avea un tort. Pune sub formă de aluat, care formează traversele, aproximativ doi centimetri în înălțime. Puneți umplutura de dovleac.

Trimite o placinta in cuptor pentru coacere. Primele 15 minute, se coc la 185 de grade, 30-35 minute mai târziu - la o temperatură de 120 de grade.

Trimiterea unui tort în cuptor, pregătește nuci și miere. curat Nuci. Mierea trimite în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, astfel încât el a cumpărat o consistență lichidă.

Când se schimbă temperatura de coacere, îndepărtați tort, nuci și decorează toarnă miere.

placinta gata umplute cu dovleac ar trebui să se răcească un pic înainte să-l taie în bucăți porțiuni.

bucăți de tort de nisip cu dovleac și nuci arata foarte luminos și apetisant, iar gustul - oferă o adevărată plăcere.

Pentru a prepara un aluat delicios placinta de dovleac poate fi foarte rapid și simplu, prin utilizarea nu numai meu pas cu pas reteta cu fotografii. Reteta video de mai jos propusă diferă de cea anterioară și formularea de testare și compoziția umpluturii. Dar dacă tu, ca mine, sunt foarte mândru de prăjituri din această pepeni luminoase și utile, atunci cu siguranță acest tort și plăcintă de dovleac nisip.

Asigurați-vă că pentru a tine si familia ta un luminos, util și delicioase prăjituri de casă trata!