Rață cu mere, coapte în cuptor, rețeta cu o fotografie (pas cu pas)

Duck coapte cu mere și minunat potrivite ca hrană pentru fiecare zi, și ca un fel de mâncare festiv, decora, și meniul de Anul Nou.

Pentru a pregăti rață cu mere a fost un succes, avem nevoie de:

rață - 1 buc, mere -. 4-5 bucăți, sare, piper negru si condimente pentru păsări de curte. - gust.

Cum se prepară mere de bătătură

Prepararea scrie în detaliu, pas cu pas.

Rața trebuie dezghețată (dacă a fost congelat), penelor și spălat.

sare de bătătură Frecați, piper negru și ierburi.

Am pus într-un vas de copt. Intr-un vas de copt poate servi ca o formă specială de unică pan folie de copt fără a se topi utyatnitsu sau alte vase rezistente la căldură potrivite mânere.

Mere (de preferință soiurile dulci) mele, eliminați și se taie la jumătatea distanței până la 4-16 părți.

Pune mere în bătăturile de mijloc (farshiruem).

scobitori suturate sau să stabilească bombardeze găuri prin care rața umplute. Daca merele nu sunt toate în formă în rață, ele pot fi puse împreună.

Pune rață nostru umplute într-un preîncălzit la 200 ° C cuptor.

O oră mai târziu, să ia o privire în cuptor și umplute polem rață precipitat suc. nu sau puțin În cazul în care sucul este - Se toarnă 100-150 grame de apă.

NOTĂ: pentru a monitoriza temperatura cuptorului a fost stabilă.

Se dă la cuptor timp de 2-3 ore turnarea periodic, în timp ce suc de mere noastre umplute rață nu va fi roz și moale (pentru a fi ușor de străpuns cu un chibrit sau scobitoare).

Am ieși din cuptor și scoateți șirul sau scobitori.

Parsează în porții și de servire, decora cu mere.

Și astfel, rață nostru umplute cu mere coapte în cuptor este gata! Putem invita în siguranță oaspeții.

Mai multe detalii și detalii cu privire la modul de a găti în mod corespunzător și o reteta delicioasa pentru „rață umplute cu mere“, în formă de rețete de la bunica Emma: