Gătitul si dulceturi din multivarka - retete video de la domiciliu

Jam de mere cu portocale

Ar trebui să fie: 2 kg de soiuri roșii de măr

1 kg de zahăr brun

1 kg de portocale coapte

coaja de portocala 2

1 h. L. scorțișoară proaspăt măcinat

5 mazăre de piper negru

1 cățel

Cum se prepara:

1. Merele se spală, coaja uscată, se taie, se taie în felii. Portocale spală, coaja, împărțit în felii și se îndepărtează folia și oase.

2. Puneți merele și zahăr într-un castron Multivarki și activați „coace“ timp de 30 de minute (amestec în acest timp ar trebui să fiarbă), atunci când amestecul a ajuns la punctul de fierbere, apoi crește timpul pentru încă 10-15 minute.

3. Se amestecă spatula mere, se adaugă toate ingredientele rămase și comuta multivarku în modul „stingere“ timp de 1 oră.

4. gem gata făcut descompuse într-un borcan mic, încercând să păstreze în fiecare borcan a fost pe boabele de piper.

gem de zmeura cu alune

Trebuie să fie: 2 kg de zmeură

1 kg de zahăr

vanilie pod

300 g de alune tocate

Cum să se pregătească:

1. zmeură Măturică în pulsator blender și se macină printr-o sită.

2. Berry piure, fasole de vanilie, se taie în mai multe bucăți, și a pus zahărul într-un castron Multivarki.

3. Modul de lucru „Stingerea“ 20 de minute fără supapă.

4. prăjește Nuci într-o tigaie uscată până la o aromă bună și cu atenție cernută de pleavă și firimituri. 5. Adăugați nuci și se fierbe în același timp, alte 15 minute.

6. gem fierbinte răspândit ușor pe un borcan mic, încercând să păstreze fiecare a primit o bucată de vanilie.

suc de afine și cireșe și scorțișoară

Ar trebui să fie: 2 kg fără sâmburi, cireșe (poate lua congelat)

1 kg de afine (pot lua congelate)

3 kg de zahăr brun

2 h. L. scorțișoară

Cum să se pregătească:

1. Puneți toate ingredientele în bol și transforma modul Multivarki „coacere“ timp de 30 de minute (amestec în acest timp ar trebui să fiarbă), atunci când amestecul a ajuns la punctul de fierbere, apoi crește timpul pentru încă 10-15 minute. Dacă este necesar, îndepărtați cu grijă spuma.

2. Comutator multivarku în „stingerea“ pe modul 1 oră cu agitare ușoară la fiecare 30 minute.

3. gata făcut gem descompuse într-un borcan mic. Stocați nu mai mult de 2 luni.

Proprietari fericiti multivarok și toți cei care visează doar să fie, pot găsi multe retete interesante din cartea „conserve de gătit și de blocajele din multivarka“, publicat de Editura „Eksmo“.