Rețete din pește lemonemy - retete video de la domiciliu

Lemonema ruinate face parte din familia de ordinul a codului. Carnea albă într-adevăr are gust de cod, dar este mult mai fraged și aproape lipsit de oase.

De obicei, acest pește este vândut congelat. Pentru farfurie din diferea aroma delicata, bogăția incredibilă și aroma de neegalat inainte de preparare lamaie trebuie decongelate. Nu numai la temperatura camerei, și pe raftul de jos a frigiderului. După decongelare carcasei trebuie să fie prosop umed de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Reteta lemonemy în sos de ulei de lamaie

Rețete din pește lemonemy - retete video de la domiciliu

Shutterstock

Sosul va fi decor spectaculos pentru carne de pește alb.

Este necesară:

1 buc. file de lemonemy;

. Suc de lămâie 1 linguriță;

50 g unt;

2 fire de patrunjel proaspat;

2 linguri. ulei de măsline;

făină pentru panificație;

piper măcinat și sare - dupa gust.

Cum se prepară:

  1. Lemonnier Coat o cantitate mică de ulei de măsline, piper, sare după gust și rola în făină.
  2. Se încălzește tigaie și se topesc în jumătate, cu adaos de măsline unt.
  3. Fry în acest amestec file de ulei la foc moderat.
  4. prăjește peștele timp de 5 minute pe fiecare parte, începe cu pregătirea de care este pielea.
  5. Lemon Apoi schimba placa.
  6. tigaie ulei Tulpina, curata prosop de hârtie sau de jos și apoi se toarnă același ulei.
  7. Adăugați untul ramas si gatiti-l înainte de rumenire.
  8. Se adaugă amestecul de suc de lamaie, dar nu exagera, altfel sosul va fi acru.
  9. Chop pătrunjel. Presărați-l fierte lamaie, apoi se toarnă sosul.
  10. Se servesc sub formă de căldură.
  11. Un complement perfect pentru lemoneme sub sos de ulei de lamaie va fi cartofi fierți.

lemonemy rețetă în smântână

Rețete din pește lemonemy - retete video de la domiciliu

Shutterstock

Lemonema obține mai mult de licitație și în cazul în care mai gustoase să-l gătească în smântână.

Este necesară:

carcasă 1 lemonemy;

ceapă 1 cap;

3 linguri. smântână;

pătrunjel 1 legătură;

condimente preferate - dupa gust;

sare de mare și piper negru proaspat macinat - dupa gust.

Cum se prepară s:

  1. Lemon Se spală și se taie în bucăți mici.
  2. Pune într-o tigaie, se presara cu ierburi, sare de mare si patrunjel tocat.
  3. În loc de un jucător proaspăt puteți utiliza în condiții de siguranță ierburi uscate.
  4. Se taie ceapa în inele și jumătate și se adaugă la pește, toate se amestecă cu grijă.
  5. Pune Lemon marinata timp de o jumătate de oră, de preferință într-un frigider.
  6. Apoi adăugați crema este mai bine să folosiți un produs cu un conținut ridicat de grăsimi.
  7. Ideal - crema de acasă.
  8. Se fierbe pește la foc mic timp de 35-40 minute.
  9. adaugă apa nu este necesară, deoarece gătit un suficient fluid.
  10. Este posibil să se încheie folia în bucăți lemonemy și trimise la cuptor timp de 45 de minute.
  11. Se servesc pește în sos cu legume proaspete.
Articole noi