Rețete de legume Caserola mâncăruri dietetice

Reteta caserole morcov și păstârnacul

Cele mai delicioase caserola brânză de vaci

Brânză de vaci caserola - un mare ospăț

ceai sau cafea. Acesta poate, de asemenea, servi ca o cină lumină bună. Acest fel de mâncare este delicios și cald și rece. fericit lui să mănânce, copii și adulți. Datorită digestibilitate ușor, este foarte util pentru persoanele în vârstă.

citeste mai mult

Foarte gustoase și neobișnuit varianta - caserolă Porțiune de morcovi cu pastarnac. Gustul dulce al legumelor bine umbrit de nuci de caju și sos delicat face vasul suculent și apetisant. Aceasta budinca poate fi alimentat ca gustări calde sau felul principal.

Ar trebui să fie:

225 g de morcovi, păstârnac 175 g, 30-50 g de unt, 1 cățel de usturoi, bucăți de ceapă 1, 50 g de caju nesărat purificat, 1 ou, 2 linguri. linguri supa de legume, 0, 5 h. lingura tocat cimbru verdeață, 2 linguri. linguri de pesmet proaspete pâine albă, sare și piper - dupa gust

Cum se prepară:

  1. morcovi și păstârnac curate, tăiate în bucăți mici.
  2. Puneți legumele într-o tigaie separat, se toarnă apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie.
  3. Apoi, ori le într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă apa. Puneți legumele fierbinți într-un castron și se toarnă unt topit.
  4. interpreta cățel de usturoi, un bec mic curat și cotlet.
  5. Se încălzește un pic de ulei vegetal tigaie se prăjește și ceapa și usturoiul până capătă o culoare aurie.
  6. caju interpretează într-un mojar.
  7. Pune într-un castron morcovi procesor de alimente, pastarnac, ceapa si nuci prajite de usturoi.
  8. Se adauga oul batut, supa de legume, cimbru verde tocat, proaspete pesmet alb. Bateti toate într-o masă omogenă, podsolite și piper după gust.
  9. 4 matrițe Superaliaje lubrifia ulei. Pune-le în piure de legume, aliniați suprafața cu un cuțit.
  10. Cover formă de folie și pus în tigaie adâncă, pe jumătate umplut cu apă.
  11. Structura Puneți în cuptor, preîncălzit la 180 ° C Se coace timp de 40 de minute.

În timp ce cuptorul este într-o caserolă, gatiti sosul:

  1. 4 pene ceapa verde toca și se prăjește într-o cantitate mică de unt fin.
  2. Adăugați o ceașcă de bulion de legume și 0, 75 ceașcă năsturel tocat.
  3. Se aduce amestecul la fierbere, se reduce focul si se fierbe sosul timp de aproximativ 5 minute.
  4. Apoi, rulați-l printr-un procesor de alimente și se toarnă înapoi în tigaie.
  5. Se fierbe amestecul până sosul se ingroasa putin.
  6. Adăugați 3 linguri. lingura smantana, sare si piper negru proaspat macinat. Se amestecă sosul și se fierbe timp de încă câteva minute.
  7. Puneți caserolă pe plăci de servire încălzite.
  8. Fiecare porție se toarnă sosul verde și garnisiti cu pătrunjel și morcov bastoane.

dovlecel sote Rapid. Urmăriți videoclipul!

caserole reteta rădăcină de legume

Rețete de legume Caserola mâncăruri dietetice

Shutterstock

Este ușor de prepararea caserola dintr-o varietate de legume: cartofi rădăcină, cartofi dulci, morcovi, napi.

Acesta poate fi prezentat ca o garnitura pentru gratar sau fierte într-un sos de carne.

Este necesară:

450g morcovi, 450g de cartofi, Swede 450g

2 linguri. linguri de smântână, un vârf de cuțit de nucșoară.

Cum se prepară:

  1. și rădăcinile perie gătiți-le în apă sărată, tăierea în bucăți mici.
  2. Fiecare tip de legume se fierbe într-un castron separat.
  3. Se scurge și se curăță legumele alternativ printr-o sită.
  4. Pune-le într-o tigaie și se încălzește până când se evaporă excesul de umiditate. Fiecare portie de legume, se adaugă puțină smântână și nucșoară.
  5. Forma refractară lubrifia ulei. Alternativ zăcea piure într-o pungă cu tubulatură o duză stea și stoarce-l sub forma de dungi colorate. Se presară suprafața cu unt topit.
  6. Puneți forma în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, și se fierbe timp de 10 minute.
  7. Se serveste gratinare direct pe formular.
Articole noi