Cum de a găti orezul într-o tigaie

• Main
• Alimentare
• De învățare pentru a găti orezul într-o tigaie

Cele mai populare în bucătăria rusă este orez, pentru că el este proprietarul gustului delicat și o varietate de proprietăți utile. Are necesar pentru mineralele corpului uman și vitamine. Dacă există în lume oamenii care nu au apreciat calitatea gustului orezului, este cei care nu au încercat mâncare gătită în mod corespunzător. Dacă știți cum să gătească orez, acesta poate fi combinat cu pește, legume și carne, precum și cu dulciuri.

sfaramicioasa Fig pe tava

Multe gospodine se întreabă despre cum să gătească orez. Gătitul poate fi o varietate de moduri. Farfuria cel mai simplu și gustos este orez crocant într-o tigaie. Pentru a pregăti nu trebuie să fie proprietarul abilitățile și cunoștințele speciale.

Ingrediente:

orez 1 cana

2 cani bulion sau apa fiarta

sare și condimente după gust

2 linguri. linguri ulei vegetal sau de măsline

Cum de a găti orez crocant într-o tigaie:

1. Mai întâi, cerealele necesare clătire bine. Se spală orezul necesar până în momentul în care apa este limpede.
2. După aceea, din tot lichidul scurs. Apoi, trebuie să se încălzească tigaie, în care pre-turnat sau ulei vegetal de măsline și pus înapoi orezul spalat.
3. Ar trebui să fie prăjit pentru 5 sau 7 minute, până când granulele încep să se lipească între ele și sunt uscate.
4. După aceea luată de apă fiartă sau bulion și se toarnă într-o tigaie cu orez prăjit. Bulionul poate fi orice potrivită atât de legume și pește și carne. Alegerea depinde de produs, coroborat cu care va fi aplicată.
5. în plus, este necesar să orez sare, se adaugă un pic de condimente după gust, se amestecă și se acoperă.
6. Se recomandă să se reducă nivelul de foc și pentru a găti mai orez timp de 20 minute. Nu este nevoie pentru a deschide capacul pentru a se amestecă vasul, ca secretul rețetei în gătit aburit. Prin urmare, capacul nu se deschide, iar orezul este amestecat.
7. După un timp aveți nevoie pentru a vedea dacă vasul este gata. În acest scop, capacul este ridicat, iar vasul este înclinat. Dacă ar fi existat un lichid, orezul nu a atins stadiul de pregătire.
8. Atunci când orezul pulverulent este gata, când capacul este scos din tigaie pentru perechile ramase. Acest fel de mâncare poate fi separată sau furnizate în loc să completeze pește, ciuperci, carne.

risotto pe bază de rețetă corectă. Urmăriți clipul video! ..

Orez cu legume intr-o tigaie timp de 30 minute

Ingrediente:

1 cana orez rotund

morcovi

ceapa alba

ulei de floarea soarelui pentru prăjit

apa 2 cani condimente și sare

Cum de a găti într-o tigaie cu orez legume:

1. Vă rugăm să taie ceapa cubulete, morcovi și freca pe o răzătoare grosier. Apoi a turnat uleiul în tigaie, astfel încât partea de jos este doar a fost ușor acoperit. Puteți turna și mai mult depinde de gustul casnică.
2. În ceapa și morcovul imersat în ulei, care este necesar să se prăjește pe foc mediu. Când legumele sunt fierte, au adaugat un pahar de orez.
3. ​​În continuare, trebuie să se agite orezul timp de 30 de secunde, așa că a încălzit un pic și a absorbit sucurile.
4. După aceea, se adaugă 2 cani de apa. Este recomandabil să luați același pahar ca și în cazul orezului. Farfuria este acoperit cu un capac și fierte la foc lent.
5. Rice nu poate interveni, nu va arde. Prin 10 minute, este necesar să adăugați sare și condimente după gust.
6. Rice trebuie fierte la punctul până când acesta a absorbit tot lichidul. Acesta va fi nu mai puțin de 15 minute. Acest fel de mancare este gata!
7. Înainte de servire la masă, puteți da o formă cu silicon special sau alte forme pentru copt.
8. Partea de sus poate fi pus marar si patrunjel, care va fi un decor perfect pentru masa de zi cu zi.