Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

zrazy cartofi ciuperci,

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

rumenit aceste chiftele de cartofi blând cu umplutura de ciuperci le dă aspectul apetisant, nu numai, dar, de asemenea, abdomene bune atunci când le mănânci. Acesta va fi perfect complement picant de rosii sau sos de ciuperci.

Este necesară: 5 mari cartofi rosii

250 g Champignon

1 ceapa mare

2-3 linguri. l. făină

frunze de dafin și piper negru - dupa gust

un buchet mic de mărar proaspăt (poate fi omisă)

un vârf de cuțit de nucșoară

sare - dupa gust

pesmet sau faina

Ulei vegetal - pentru prăjit

fungii alimentare. Rețete de la bucătarul-șef. Urmăriți clipul video! ..

Cum să se pregătească:

  1. se fierbe cartofii în apă sărată, cu adaos de frunze și piper negru.
  2. Crush. Adăugați proaspat tocat marar, sare, nucsoara si faina. Se amestecă până la uniformizare. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  3. Ceapă tocării, prăjește 4-5 minute în ulei vegetal.
  4. Adăugați ciupercile și se prăjește tocat timp de 1-2 minute pana se rumeneste. Sare. {{WIDGET-5954}}
  5. Din masa de cartof pentru a forma granule, palmier aplatiza fiecare minge face tortilla. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

    În centrul pune umplutura.

    Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

    zaschipnut margine. Formularul zrazy.

  6. rola în făină sau pesmet, prăjit în ulei vegetal, pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  7. Se serveste imediat!

Toate secretele de cartofi. Urmăriți clipul video! ..

Baked conopidă, usturoi

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

Baked până fard de obraz auriu crocant conopidă cu usturoi și parfum de lămâie vă va face un nou mod de a privi acest lucru, s-ar părea de legume gustos! fel de mâncare separate și complete pot fi servite la cină, atât la cald și la rece. Ar trebui să fie: 1 cap de conopidă este de marime medie (puteți utiliza congelate)

3 linguri. l. ulei de măsline

1 lamaie (coaja si sucul de nevoie)

1 h. L. oregano uscat

2-3 catei de usturoi

sare - dupa gust

buchet de ierburi proaspete (patrunjel, menta) - pentru decorare

Cum se prepara:

  1. preincalzeste cuptorul la 190 ° C.
  2. Cole dezasambla în buchețele și se pune într-un castron mare. Adăugați 2 linguri. l. ulei de masline, coaja de lamaie, oregano și sare, se amestecă bine. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  3. vas termorezistent uns uleiul de măsline rămas.
  4. Ponderea varză și pune în cuptor timp de 45 minute, amestecând din când în când să nu ars. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  5. Se adauga usturoiul zdrobit într-o pastă, se amestecă și pune în cuptor timp de încă 5 minute.
  6. Înainte de a aplica suc de lamaie la apa si stropite cu ierburi proaspete.

chiftele de legume

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

Secretul acestor chifteluțe este faptul că legumele sunt tăiate în bucăți mici, menținând în același timp o structură coerentă. Acest lucru creează un contrast de arome, ceea ce le face mai suculent și bogat. chiftelele de legume poate fi un excelent de umplere pentru sandwich-uri.

Ar trebui să fie: 2 cartofi mari

250 g de broccoli (poate fi congelat)

1 praz

1 ceapa medie

un mic buchet de marar

0, 5 h. L. oregano uscat

sare si piper - dupa gust

1-2 linguri. l. făină

ulei de măsline - pentru prăjit

pesmet sau faina

Cum să se pregătească:

  1. Se fierb cartofii într-o uniformă, curat și se taie.
  2. Se fierbe broccoli proaspete în câteva minute. Dacă utilizați varza congelate, pur și simplu se toarnă apă clocotită peste ea. Varza ar trebui să fie moale, dar ușor crocant. se toaca marunt.
  3. Partea albă praz tocat mărunt și se prăjește în ulei de măsline.
  4. Ceapă grătar sau carne tocată. Suc salva.
  5. Într-un castron mare, combinati cartofi si broccoli tocat, praz, ceapă, împreună cu sucul, adăugați plantele aromatice și condimente tocate fin. Se agită la masă a devenit omogenă.
  6. Se adaugă făina la legumele și se amestecă bine.
  7. Pentru a forma chiftele, rola în făină sau pesmet. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  8. Fry în ulei de măsline până se rumeneste pe ambele părți. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  9. Se serveste fierbinte cu ciuperci sau sos de roșii, salată și pâine proaspătă de cereale. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

    Vă recomandăm pentru a face sandwich-uri!

Figura cu varză de Bruxelles și mere într-un vas

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

combinat alb pur orez oală de lut cu varză de Bruxelles extravagante, Mere Antonov suculente și caju. Înmuierea arome de condimente și legume, câteva ingrediente simple sunt transformate într-un vas incredibil de gustoase, aditivul va cere tuturor!

Ar trebui să fie: 1 lingura. orez basmati

1 mare măr verde (preferabil Antonovka)

100 g de caju prăjite

300 g de varză de Bruxelles congelate

3 mazăre ienibahar

piper negru, sare - dupa gust

2 linguri. l. ulei de măsline

1, 5, art. apă caldă

patrunjel proaspat sau mărar - pentru decorare

Cum se prepara:

  1. Fig Se spală cu apă rece și se înmoaie timp de 30 minute.
  2. Apple a tăiat în cuburi mici. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  3. 30 g de nuci tocate fin și amâne aprovizionare.
  4. Într-un vas se adaugă toate ingredientele unul câte unul, în ordinea următoare: orez, mere, varză de Bruxelles, caju. Sare dupa gust. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  5. Adăugați enibahar și piper negru, ulei de măsline și se toarnă apă fierbinte.
  6. Pune oala într-un cuptor rece și temperatura a fost fixată la 200 ° C,
  7. Se prepară 45-55 minute. Opriți cuptorul, dar nu scoateți oala și nu deschide capacul, acesta ar trebui să stea timp de 10-15 minute.
  8. Se servesc ierburi și nuci tocate, presărat. Am decorat în plus fel de mâncare cu castravete proaspăt.

Bilele de orez cu sos din legume prăjite

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

Acasă

bile de orez, sau „rulouri japoneze leneș“ - o mană cerească pentru cei care doresc o cină delicioasă și originală, cu un minim de timp și bani. sos delicat și lumina de legume prăjite completează minunat gustul de bile frumos.

Ar trebui să fie:

Sos: 1 ardei dulce

1 rosie mare

1-2 linguri. l. ulei de măsline

1-2 ore. L. zahăr

0, 5 h. L. un amestec de ierburi provensale

sare si piper - dupa gust

Becuri:

2 linguri. orez fiert

1 lingura. susan

1 lingura. l. suc de lămâie

2-3 linguri. l. sos de soia

fascicul de spanac (poate fi înlocuit cu salată)

o ceapa câteva pene verzi

dulce clopot piper - dupa gust

Cum să se pregătească:

  1. Pentru sos pentru a încălzi cuptorul la 220 ° C.
  2. tomate Pepper și înveliți în folie. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie, aproximativ 30-40 de minute.
  3. Pentru bilele de orez de pe tigaie friptură susan uscat. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  4. Într-un castron mare, se amestecă orezul, sucul de lămâie, sos de soia, ceapa verde tocata si spanac tocat, 1 lingura. l. susan prăjită și boia de ardei. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  5. Mâinile de udare în apă rece, pentru a forma bile și rola în ulei de susan. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  6. Revenind la legume prăjite. Scoateți-le din cuptor, se scoate pielea, se scurge excesul de lichid. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  7. Ori legumele într-o ceașcă blender, se adaugă ulei de măsline, zahăr, sare, piper și amestecul ierburi Provence. Se bat pana se omogenizeaza.
  8. Se servesc bile de orez cu sos de legume.

sub formă de rulouri de primăvară

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

inedite „rulou de primăvară“ - role de hârtie de orez foarte subțire umplut cu legume proaspete suculente, tăiței de orez și salată. Bright plus va servi ca un sos dulce-picant gust de nucă. O taxă de vitamine și revolta de culori pe birou!

Ar trebui să fie:

Arahide sos: 100 g de arahide prăjite purificate

1/4 Art. apa foarte fierbinte

1 lingura. l. miere

1 h. L. sos de soia

1 h. L. oțet (mere, orez)

1 h. L. suc de lămâie

un varf de cutit de praf de chili

1/4 h. L. sare

role de primăvară: 12 coli de hârtie de orez (alternativ: 12 frunze de varză chinezească sau 3 Lavaș subțire, fiecare se împarte la 4 părți)

3 morcovi mici

3 castravete

1 avocado copt

beam salată

1 lingura. fidea de orez terminat

Cum să se pregătească:

  1. Pentru sos alunele pliate într-un blender și se amestecă timp de câteva minute.
  2. Se adaugă restul ingredientelor și bate timp de încă 30 de secunde. Sosul trebuie sa fie suficient de lichide.
  3. Pentru morcovi rola de primăvară castraveți și se taie în fâșii subțiri.
  4. Avocado tăiate în jumătate și împărțită în 12 felii.
  5. hârtie de orez înmuiat în apă caldă timp de 5-15 secunde și uscați-le pe un prosop de hârtie. Dacă utilizați lipie sau varză chinezească, punctul 5 pot fi omise.
  6. Aranjarea legume preparate hârtie de orez centrat pe orizontală, cu plecare 1/4 din partea de jos. Se acoperă cu tăiței de orez și verde. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

    Opțional, se adaugă 1 h. Sos de nuci lingură în umplutura. Cei care au înlocuit pita de hârtie de orez - fiecare parte a testului trebuie să fie mai întâi unse cu un strat subțire de sos de arahide și numai apoi răspândit legume, tăiței și verde.

  7. ​​Pentru a împacheta marginile laterale la rola centru și rola rola strâns lipită de suprafață. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  8. Dacă este necesar, se taie rola în jumătate și înveliți ușor marginea de hârtie de orez.

Trei straturi plăcintă de legume

Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu

unic tort cu trei straturi, cu un gust bogat de vinete prăjite în ulei de măsline, roșii în suc propriu, nuci si usturoi. Umplerea bulgur dă vasului un parfum oriental rafinat. Nu este nevoie să-și petreacă timpul pe aluatul, totul este ușor! O cină opțiune mare în week-end.

Ar trebui să fie:

Stew vânătă: 1 vânătă mare

1 ceapa medie

2-3 catei de usturoi

1 cutie de rosii tocate in suc (500g)

0, 5, art. apă

O mână de nuci

fascicul de coriandru proaspăt (poate fi omisă)

sare si piper - dupa gust

ulei de măsline - pentru prăjit

Aluat: 1 felie de pâine albă

4 linguri. l. apă

3 linguri. l. ulei de măsline

0, 5 h. L. cimbru uscat

sare - dupa gust

1 lingura. bulgur gata (poate fi înlocuit cu orez cu bob lung)

ulei de măsline - pentru gresarea formă

Cum se prepara:

  1. Pentru vinete tocană tăiate în cuburi mici, ceapa fin tăiate, zdrobi usturoi.
  2. ceapa

  3. Prăjiți timp de 5 minute în ulei de măsline. Adăugați usturoiul și se prăjește strivit de un minut. Pune vinete, roșii în suc propriu și se adaugă apă. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  4. Se reduce căldura pentru a stinge tocană timp de 25-30 de minute până când vinetele moale.
  5. Se adaugă sare, piper, nuci tocate, coriandru. Eliminați de la căldură.
  6. Pentru a testa cuptorul încălzit la 220 ° C
  7. Cu stick-ul tăiat crusta miezului tăiat în bucăți și pus într-un castron.
  8. Adăugați puțină apă (nu adăugați apă direct, treptat), ulei de măsline, cimbru si putina sare. Pâine rapid razmoknet. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  9. Se amestecă masa cu mâinile. Dacă este necesar, se adaugă apă. Aluatul nu trebuie să fie prea umed! Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  10. vas de copt unsă cu ulei de măsline. Pune pe partea de jos a aluatului, cum să aplatiza. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  11. Se coace timp de 12-15 minute.
  12. Împărtășește pe rumenire patiserie sărate bulgur, apoi tocană de vinete. Nivelat. Pregatim o cina fara carne: șapte rețete simple, - rețete video de la domiciliu
  13. Se coace timp de 25-30 minute.
  14. Se servesc sub formă de căldură.
Articole noi