Cum se coace un tort de ciocolata delicios pentru Paste - o reteta simpla si originala pentru tort aluat cu rom și vin

Vrei Paste surprinde invitatii cu ceva unic și sunt în căutarea de a înlocui decât tort clasic de Paște? Apoi, puteți utiliza această rețetă și găti un tort de ciocolata. aluat original este obținut nu numai de cacao. Condimente, rom și vin, care se frământă aluatul, face prăjituri este foarte parfumat, aerisit și foarte-foarte gustoase. Un astfel de test simplu pentru reteta de tort este, practic, sigur versiune. Răsfățați-un astfel de prăjituri originale de Paști, pur și simplu imposibil.

Pentru a prepara tortul de ciocolata ai nevoie: făină de trei cești, un mic (50 oz) pachet de drojdie, 15 ouă, 100 de grame de cacao, un pahar de marime medie de rom, două pahare (50 grame) de vin roșu, 100 de grame de fructe și biscuiți confiate, condimente (am pus nucșoară, scorțișoară și cuișoare) și sare - dupa gust.

Cum să se pregătească aluatul pentru prăjituri

Asigurați-un aluat de ciocolata aromat ușor de prelucrat chiar și un începător poate manipula fara probleme. Pentru a începe, aveți nevoie pentru a dizolva drojdia în lapte, le amestecă cu făină și așteptați pentru fermentarea aluatului într-un loc cald. Apoi, se adaugă masa gălbenușuri, cacao, alcool, biscuiți, fructe confiate. Se amestecă ușor aluatul și puneți-l din nou, într-un loc cald pentru fermentare.

Odată ce greutatea crește, se adaugă la ea albușuri de ou bătut, sare și, dacă este necesar, un pic de făină pentru a obține consistența dorită.

Puneți aluatul în matriță și a pus în cuptor. Timpul de coacere depinde de mărimea prăjiturile, dar în orice caz, nu ar trebui să fie mai mică de 50-60 minute. la temperatura medie. Înainte de a scoate din cuptor, asigurați-vă că pentru a verifica dacă tort propeklas seredinka așchii de lemn de construcții sau scobitoare.

Makushechki pasochek răcit fie acoperit cu glazura si se presara cu zahar pudra sau decora dublu glazura ca în fotografia de mai jos.

Folosind această rețetă simplă obține un tort originală, gustos și parfumat ciocolata, gustul, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.