Supa delicioasa cu perisoare si taitei - un pas cu pas reteta cu fotografii modul de a găti supă cu perisoare
Pe borș, de obicei, în zilele de lucru nu au timp. Cel mai adesea, acest lucru este un fel de mâncare gustos primul bucătar la sfârșit de săptămână. Și în munca de zi cu zi, atunci când obosit înapoi acasă de la locul de muncă, de multe ori am găti o supă delicioasă cu chiftele și tăiței. Acest prim fel de mâncare simplu pentru a găti foarte simplu. Suntem încântați să vă invităm să evalueze rețeta mea filmat pas ilustrat de fotografii pas.
Ingrediente:
200 de grame de carne tocată;
3 buc. cartofi;
1 ceapa;
1 morcov;
100 gr. vermicelli fin;
de ulei vegetal;
sare / piper.
Cum de a face supă cu tăiței și găluște
Vreau doar să rețineți că umplutura este mai bine să ia de pui, face o supă bună și de gătit durează mai puțin timp. Dar, dacă este necesar, acesta poate fi ușor înlocuită cu orice altă.
In timp ce apa de fierbere, se prepară umplutura. Se condimentează cu sare / piper dupa gust, se adaugă un pic de ceapa (suma depinde de dorințele dumneavoastră). Chiftelute, a făcut, de obicei, pur carne, acestea sunt de dimensiuni reduse și în timp ce ei nu se va usca în bulion.
Înainte de apă clocotită au timp pentru a pregăti cartofi, tăiere în cuburi așa cum este ilustrat.
In fierberea dip apa de pui chiftelutele formate. chiftele mici, cu mâinile ude sculpta. Bates de foc, cel puțin pentru a obține frumos clar bulion, pur. Ne așteptăm să fiarbă.
Acum, când mâinile libere și au timp, pregătiți zazharku. Se taie ceapa, trei morcovi pe o răzătoare.
ceapă și morcov luat dimensiune medie mică. În cazul în mare, este suficient jumatati, altfel supa va fi prea legume, morcovi și dulce afectează gustul.
Se toarnă ulei vegetal în tigaie. Zazharku prăjește nu este mult, dar un pic - la fel ca în fotografie.
Apa cu chiftele se fierbe, se adauga cartofii. Zgomot (pneki) bulion mai ales că nu, dar dacă există, trebuie îndepărtate cu atenție.
La fiert după adăugarea de supă de cartofi adăuga zazharku.
În 10 minute trebuie să adăugați sare și se adaugă tăiței.
Se fierbe nu au nevoie de mai mult de 5 minute și se îndepărtează de la căldură.
găluște supa și tăiței are frumos aroma ispititoare bulion și excită în mod necesar pofta de mancare. Utilizarea pas cu pas reteta, se prepară întotdeauna un prim vas de util este gustos și rapid.