Panettone italiană - simplu și delicios tort de Paște în aparat de făcut pâine - un pas cu pas reteta fotografii

Când prima prietenă mi-a tratat la panettone de Paste importate din Italia, mi se părea că produse de patiserie mai delicioase nu am încercat în viața mea. aer uimitor aluat parfumat, migdale, fructe confiate, nuci, stafide ... m-am gândit că cel mai mult se coace un miracol este, pur și simplu nerealist. Prin urmare, pentru o lungă perioadă de timp, eu chiar nu încerca să o facă. Dar când același prieten ma invitat pentru o ceașcă de cafea cu panettone tort, ci de a face propriile lor, am luat inima în dinți și a decis să încerce mâna la gătit acest lucru, această capodoperă culinară. Iar rezultatul nu dezamăgește. Sunt bucuros să vă împărtășesc experiențele lor și a primit o rețetă, cu pași pentru a face o fotografie. Pentru a framanta aluatul, am folosit masina de paine.

Pentru coacere, avem nevoie de:

lapte cald - 120 ml;

ouă - 3 bucăți;

făină - 480 g;

ulei - 100 g

Zahăr - 100 gr;

sare - 0, 5 lingurite .. sare;

zahăr vanilat;

drojdie uscată - 7 g;

fructe confiate, stafide, caise uscate, afine uscate, nuci;

aromă la aluat.

După cum se coace tort maker pâine panettone în

Pentru a prepara aluatul pentru copt, mai întâi separat un castron, se bat ouale cu zaharul.

Se toarnă lapte călduț și se toarnă masa rezultată în breadmakers găleată.

Adăugarea componentelor lichide de făină cernută, sare, drojdie uscată, zahăr și aromă de vanilie se toarnă aluatul. Am luat portocaliu, dar este, de asemenea, excelent si lamaie.

Pornirea modului de frământare patiserie.

După 10 minute, pune untul moale.

Trebuie să iau un coc moale. În cazul în care pâinea nu este formată, este posibil să se toarnă 1-2 linguri de faina. După amestecarea finală a aluatului se scoate de pe bord și se adaugă fructele confiate, fructe uscate și nuci.

Aluatul finit se descompun pentru a forma tort sau tort.

Dă abordare într-un loc cald până când le umple.

Se coace 15 minute la 200 de grade, apoi încetini la 180 de grade și, deoarece cuptorul toți avem diferite, accentul pe o situație. Am încă 35 de minute.

turte de rezervă în forme de hârtie pentru a finaliza răcire, acoperite cu prosoape de pânză, iar turta poate fi îndepărtată din matriță mai devreme.

Etapa finală de preparare panettone - Pour italian glazură de ciocolată Easter și decora granule minerale colorate. Delicios și distractiv peste concediu!