Supa cu chiftele de carne tocată și grișul - Cum de a găti supă și chiftele - un pas cu pas fotografii reteta
Supa Burgers este una dintre cel mai ușor de a pregăti supe. Dar, de la ușurința preparării, aceasta nu devine mai puțin gustoase. În rețetele sale, maruntita chiftelutele am adăuga grișul. Aceasta le conferă o textură delicată specială grisul. Hostess, încearcă să găsească o jumătate de oră de timp liber pentru a găti această supă delicios de casă cu chifteluțe. Reteta este însoțită de măsuri pentru a face o fotografie.
Ingrediente 6 portii de supa:
• tocată de porc-vita - 300 grame;
• Gris - 2 linguri. l.;
• Cartofi - 4 buc;.
• Usturoi - 1-2 catei;
• ceapa - 1 mare sau 3 cepe mici;
• Morcovi - 1 buc;.
• ulei de slaba - 2-3 linguri. cabane;
• sare - dupa gust;
• frunze de dafin - 1-2 buc.
Cum sa faci supa cu perisoare
În primul rând trebuie să adăugăm în grișul carne tocată, puțină sare ea și se amestecă bine.
Umplutura mâinile în formă prescura și se lasă să se umfle boabe de cincisprezece minute.
În acest timp, am de obicei timp pentru a pregăti zazharku și taie cartofi pentru supă. Și astfel, pentru zazharki curatam și măcinați usturoi, morcovi și ceapă.
După cum se poate vedea în fotografiile mele, morcov, de data aceasta, nu răzuiesc și se taie pe lungime și se taie polukolechkami. Ceapa se taie ca de obicei pe zazharku. Usturoiul, prea mult pisa nu a făcut-o. Zubochek tăiat în patru bucăți de-a lungul, și apoi cuțitul tăiat în felii subțiri plăci. legume feliate într-o tigaie se prăjește cu ulei vegetal.
Apoi, cartofi, precum și alte primele cursuri, am coji de fructe și se taie în felii.
În acest timp, în grisul umplutura în mod corespunzător, umflate și putem începe formarea chiftele ei înșiși.
Nu le-am, de obicei, de marimea unei nuci mari. Mâini un pic mai bine pentru a se umezește cu apă, care ar fi blocat în carnea de vită. Break departe de marile piese de dimensiuni Bun mărunțiți aproximativ egale și mâinile rostogolească de pe ele mingea. In timp ce chiftelutele construiesc, puteți pune o oală de apă pentru supa de pe foc.
Când apa fierbe, este necesar să se sare, apoi a aruncat brațele în apă clocotită pentru câteva bile de carne.
Când toți se găsesc în tigaie, acestea ar trebui să fie îngrijit cu fante lingura pentru a ridica de jos. Perisoare ar trebui să fie fierte la foc mic, acoperit timp de zece minute.
Apoi, adaugam cartofii in supa si se fierbe pana cand se inmoaie-l.
După adăugarea zazharku supă și frunze de dafin pus.
Ne-ar dori încă o dată tigaie la fiert - și toate supa, suntem gata.
Mai multe delicioase acasă supa fierbinte cu chifteluțe scurgerii pe plăci, da pic rece.
Un consumatorii pot chiar și nu suna la cină. Auzind aroma ademenitoare de supa, au venit în fugă la bucătărie.