Tocană de legume cu dovlecei, varză și cartofi în multivarka - modul de a găti tocană de legume - reteta pas cu pas, cu fotografii

A venit sezonul de legume proaspete, ceea ce înseamnă că puteți găti gustoase și sănătoase fel de mâncare de legume - tocană. Vă sugerez să utilizați acest pas cu pas reteta pentru a găti cu mine în multivarka acest fel de mâncare de legume ușor de cartofi noi, ceapă și varză. Un pic mai tânăr usturoi adăugat atunci când legumele de prăjire, tocane dă un gust frumos și sos de soia face ca gustul fel de mâncare mai intens.

Ingrediente:

• cartof - 2 kg;

• Varza - 700 g;

• dovlecei - 750 g;

• ulei de floarea soarelui - 30 ml;

• morcovi - 100 g;

• tineri usturoi - 3 capete mici (cu tulpini) sau 3 catei de mediu;

• Sos de soia - 50 ml;

• pasta de tomate - 30 g;

• Maioneza - 40 g;

• Apa - 200 ml.

Ca tocană de legume preparate în multivarka

Primul lucru de făcut este clar tinerii cartofi cu un cuțit curatati si taiati in cuburi mici.

Dacă utilizați un tânăr dovlecel, apoi coaja nu este necesar pentru a curăța pentru tocane de gătit. Dovlecel doar meu cu atenție, taie vârful și shinkuem cuburi în dimensiune ca și înainte de cartofi tăiat.

Dacă tânăr morcov, în versiunea mea, nu-l poți curăța, ci pur și simplu să se spele bine cojii. Apoi, morcov tăiat în jumătate (de-a lungul) și semicercuri shinkuem.

cap de varză pentru spală și se taie varza în pătrate mici (puteți diamante) ca în fotografie.

Un tânăr usturoi, dacă nu este asprimea pielii superioară poate fi tocat, fără peeling, împreună cu tulpini verzi. Dacă aveți dinți, pur si simplu nu fin shinkuem.

După ce toate legumele pentru tocană noastre preparate în Multivarki castron, se toarnă ulei vegetal și ușor prăji în morcovi „prăjit“ modul.

După morcov începe înroșire, adăugați la dovlecelul cana si continua prajirea fara a uita legume amestecând periodic spatula de silicon.

Apoi, se adauga usturoiul la legumele și se prăjește pentru încă cinci minute, amestecând legumele.

Mai mult, trebuie să ne pregătim pentru a umple tocană. In rezervor adânc se toarnă sosul de soia, maioneza, se adauga pasta de tomate.

Se amesteca ingredientele pana la omogenizare și apoi un flux subțire, încă de agitare, se toarnă apă fiartă răcită.

Se adaugă la castron cartofi Multivarki și varza, se amestecă și se toarnă umplutura deasupra legumelor.

Activare mod „stingerea“ prin setarea unui cronometru timp de treizeci de minute. În acest timp, legumele au timp să se pregătească, dar nu se fierbe moale.

De legume tocană de dovlecei și alte legume obține tinere cu sos gustos, bogăție și apetisant.

Rămâne să-l transfere în plăci mărunțite și servesc.