Gruel mei libere pe apă - cum să fiarbă grâu pe apă, reteta cu o fotografie
Strămoșii noștri mei afecțiune numită „penițe de aur“. Acest nume, acest orz a primit nu numai din cauza luminii solare sale saturate. Meiul este un depozit reală de vitamine și minerale. Vreau să împărtășesc formula mea dovedit simplu, ca într-o tigaie normală pentru a găti terci mei este foarte gustos pierde pe apă. Tratați casa ta un terci delicios și foarte util, iar măsurile luate fotografiile vor ajuta să se pregătească.
Proporțiile de ingrediente pentru mei terci de gătit:
• mei lustruit - 150 g;
• apă de bere (de preferință de la filtru) - 270 ml;
• apă pentru spălare mei - 300 ml;
• sare - 1/2 linguriță;..
• unt - 80 gr.
Pentru a pregăti terci mei în vrac, încercați să achiziționeze mei lustruit. Cerealele, măcinare din trecut, mai uniforme și formă regulată, spre deosebire de strivire. Mulți mai important ca cereale a fost bogat de culoare galbenă. Amintiți-vă că din pal terci mei delicios nu va funcționa - nu o dată testată.
pentru a găti apă grâu cereale
Incepand de a găti, trebuie să se pregătească în mod corespunzător pentru mei de gătit. Pentru început, trebuie să treacă prin crupa.
Porții mici se toarnă în dostochku și sacrificare psheninki substandard. Pentru terci dovedit sfărâmicios și delicios, spălate mei vom fi în apă, care va elimina excesul de grăsime din cereale, amidon și praf mei mici de fierbere.
În acest scop, mutat crupei toarnă apă clocotită timp de două până la trei minute. Apoi, apa fierbinte a fost golit și mei se spală în apă rece.
Acum, aveți nevoie pentru a găti terci. Se toarnă în tavă în conformitate cu o rețetă de apă și se aduce la fierbere.
Apoi, se adaugă sare în apă și meiul fierbere.
După a doua apă de fierbere (cu orz), trebuie să se îndepărteze căldura la un nivel minim și pentru a acoperi capacul pan. Gătit terci mei, atâta timp cât apa fierbe departe complet.
Pentru aceasta, se uită periodic sub acoperire. Se amestecă uruiala în procesul de coacere nu este necesar.
Când terci este gata, trebuie să untul tăiat în bucăți mici și se distribuie uniform, pus pe partea de sus a mei.
Vasul se acoperă cu un capac și înfășurat într-un prosop timp de douăzeci de minute.
În acest timp, mei vin complet până la standard. Acum, terci de ovăz trebuie să se amestecă cu grijă și aranja pe plăci.
După cum se vede în fotografii, în cele din urmă, avem destul de o gură-udare, în vrac și friabil mei util terci garnitura.