Cartofi noi delicioase coapte la cuptor cu carne - ca delicioase coapte cartofi noi în gaura, rețeta cu fotografii, pas cu pas

Delicate și delicioase cartofi noi, în opinia mea, întotdeauna se dovedește delicios așa cum este gătit. Fried, fiert pur și simplu, cu smantana, cu verdeață și doar unt. Dar, mai ales îmi place membrii mei de uz casnic, atunci când am coace cartofi cu carne (de data aceasta cu coaste de porc) în manșon, în cuptor. Reteta, la prima vedere, nepretențioasă, dar se pare incredibil de cartofi delicioase, și carne, absorbit aroma picant de usturoi, este fraged și suculent. Să încercăm împreună pentru a coace un cartof. Sper că măsurile luate în procesul de preparare a unei fotografii, vei fi asistenți.

Ingrediente:

• coaste de porc - 500 g;

• cartofi noi - 1 kg;

• Maioneza - 80 g;

• sare - 1/2 linguriță;..

• piper negru macinat - 2/3 linguriță;..

• Usturoi - 1 cățel;

• Dill - 30 g.

Ca o tânără coace cartofi cu carne în bucșa

Pentru a prepara acest fel de mâncare Consiliul selectat cartoful este mic și / sau mijlocie. El propechetsya simultan cu carne de porc.

coaste de porc Am ales în mod specific cartilajului. Ei, practic, nici un os, astfel încât raft va fi moale și suculent.

Pentru început, trebuie să adăugați sare și piper carne. Atâta timp cât vom curata cartofii, se scot coastele din frigider.

Tuberculi tineri cartofi, primul eluat de contaminare într-un vas cu apă. Apoi, curățați pielea prin orice metodă care este cunoscută pentru tine. De exemplu, puteți subțire, pielea tânără racla ușor cu un cuțit ascuțit.

În procesul de curățare, taie ochii de cartofi după cum este necesar.

curățate cartofi tuberculilor nu întunecoase, se adaugă cu atenție împreună într-un vas cu apă rece.

În cartofi etapa următoare mai mici, tăiate în jumătate, tuberculii un pic mai mare, este mai bine să se taie în trei părți.

Apoi, sare cartofi, piper, se amestecă, sub rezerva zece minute pentru a impregna condimente.

Obținerea de preparare de umplere cu usturoi si maioneza. Pentru a face acest lucru, usturoi, curat și foarte fin shinkuem cuțit ascuțit.

Vasul trebuie pus la carnea de cartofi, se adaugă usturoi, maioneza și se amestecă bine.

Cuplu de cartof cu nervuri prevăzute într-un manșon de gătit într-un singur strat. Capetele mânecilor și legarea pus pe o foaie de copt.

Pentru a coace fel de mâncare delicios nostru aveți nevoie într-un cuptor preîncălzit la primele cincisprezece minute la foc mare. Apoi, face mediul de foc și se coace timp de încă cincisprezece minute. Apoi, scoate din cuptor de coacere și cu atenție pentru a evita opărire cu abur prin străpung nozhnichek și manșon tăiat. Coacerea pus din nou în cuptor timp de cincisprezece minute până la maro cartofii și carnea.

În acest timp, un buchet de mărar să se spele și se taie. Cartofi copti gata cu carne transmisă într-un vas si se presara cu marar tocat.

Priviți imaginea - ce frumos ne-am luat vasul. Și cum gustos ... Este păcat că aroma uimitoare de carne cu cartofi și usturoi cu ajutorul imaginilor nu se poate transmite. Bucurați-vă de tot pofta de mancare.