Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

Dacă aveți o familie mare, copiii cresc și întotdeauna doresc dulce, dacă toți biscuiții cumpărat se termină după o jumătate de oră, apoi sunt lăsate doar cu o singură opțiune - pentru a coace tort de nisip si surpriza celor dragi. aluat frumos și delicioase plăcintă cu mere deschis pot fi coapte toate ingredientele disponibile, și meu pas cu pas reteta decorate cu fotografii spun cum și ce să facă.

Pentru aluat trebuie să luați:

  • făină 750 g;
  • smântână 1 cană;
  • 200 g de zahăr;
  • 250g de grăsime (și anume grăsime);
  • 3-4 ouă;
  • bicarbonat de sodiu

  • 1/2 linguriță;
  • 1/2 linguriță de acid citric;
  • vanilină.

va merge la umplutura:

  • 1 kg de mere;
  • 100 g de zahăr;
  • 2-3 crackers linguri;
  • scorțișoară;
  • 1 coaja de portocala.

Cum se coace o plăcintă cu mere produse de patiserie

Primul lucru este de a face aluat fraged pentru o plăcintă cu mere. Pentru a face acest lucru, grăsimea ar trebui să fie pentru a se pisa cu faina cernuta, bicarbonat de sodiu și acid citric.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

pisa temeinic gălbenușuri de zahăr și vanilie.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

Adăugați gălbenușurile de piure și smântână în făină de grăsime. Se framanta un aluat moale elastic si pune-l în frigider timp de o oră. Îmi cer scuze cititorilor pentru calitate foto. (; Acest lucru sa întâmplat cu adevărat, dar nu a vrut să pună această rețetă fără „Bun“ ????.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

2/3 de testare se agită, a pus într-o tigaie unsa (I el 36h30 cm) ștecăr bătut; se presara cu pesmet sau, în cazul în care nu există nici firimiturile, amidon.

Beat proteinele rămase și se toarnă în aluat, iar partea de sus cu mere decojite și tocate.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

În cazul în care merele sunt suculente, blatul trebuie stropite cu pesmet sau amidon, precum și coajă de portocală și scorțișoară.

Merele pe partea de sus de a face plasei din aluat rămase.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

Se coace plăcintă cu mere în aer liber într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 45 minute.

Deschideți aluat placinta cu mere - cum de a găti aluat plăcintă cu mere, un pas cu pas reteta fotografii

Desigur, dacă aveți o familie mică, atunci acest aluat de placinta cu mere nu poate câștiga. Dar, gatiti-l, ai o scuza buna pentru a apela casa de prieteni vechi pentru o seară plăcută chat! ????

Articole similare
Articole noi