Pilaf fara carne cu ciuperci într-o tigaie - modul de a găti risotto cu ciuperci fara carne, un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, voi risipi un mit care numai pilaf cu carne gustoase. Acest risotto cu ciuperci fierte fara carne cu o mulțime de morcovi și ceapă, dar în loc de carne Eu folosesc ciuperci stridii delicioase.

O să-ți spun în detaliu modul de a găti un risotto, iar pașii mei luate fotografii vor ajuta să înțelegeți toate subtilitățile de gătit în pregătirea acestui fel de mâncare gustos. Începem să gătească!

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Basmati - 200 g;
• Ceapă - 200 g;
• morcov - 200 g;
• ciuperci stridie - 200 g;
• Ulei de floarea soarelui;
• G.

După cum se poate vedea, caracteristica pilaf aceasta reteta este utilizarea de ingrediente în proporții egale. De aceea, vasul are o aromă bogată și un gust extraordinar.

Cum se prepară ciuperci pilaf stridii

Pentru început, să ne gătit o „pernă“ de legume pentru orez.

Ceapă și morcovi taie în pătrate mici. Mai întâi se prăjește ceapa atunci când începe să devină transparentă, se adaugă morcovii. Legume prajeste timp de 5-7 minute. Iată cum mă uit legume în timpul gătitului.

Oyster ideal pentru pilaf slabă. Ciuperci „carne“ stridie elastică, densă și destul de gustoase. Aceste ciuperci sunt scăzut de calorii, dar sunt capabili de a satisface foamea lui, chiar și în cantități mici. Ciuperci mele sub jet de apă, taie partea inferioară, care este atașat la miceliul. Apoi, trebuie să taie stridii paie. Ciuperci adaugă la legume și agitare, baza fry pilaf 5-7 minute.

ar trebui să utilizeze cifra corectă pentru un pilaf delicios sfărâmicios. În cazul nostru, vom lua cu bobul lung basmati aromatic orez. Așa cum ar trebui să fie spălate boabe de orez și se distribuie uniform pe legume cu ciuperci stridii.

Fig umplere cu apă caldă și se adaugă sare. Apa ar trebui să acopere orezul, undeva pe 0, 5 cm.

Capacul pan închide vasul și se fierbe la foc moderat până când lichidul de fierbere. Atunci când nu există apă pe suprafața orezului, reduce flacăra la minim și menținută timp de încă 20 de minute după să nu pilaf arse.

Atunci când risotto-ul este gătit, lăsați-l să se ridice în picioare un pic mai mult. Puteți ascunde chiar tigaia cu un prosop timp de 15-20 de minute. Iată un risotto cu ciuperci fara carne intr-o tigaie am întors.

Acum vasul este necesar să se amestecă și se pune fierbinte pe farfurii.

Delicioase ciuperci pilaf de stridii pot fi preparate ca feluri de mâncare de legume, precum și în dieta de zi cu zi. Un fel de mâncare simplă de produse disponibile pe care va dori să gătească. Ar trebui doar să urmezi rețeta mea cu fotografii. Fie ca voi avea succes și bucurați-vă de masa! ????