Supa de ciuperci delicioase din ciuperci albe congelate - cum să gătească supa de ciuperci albe congelate, un pas cu pas reteta fotografii

Cât de frumos o zi cu zăpadă rece, fierbinte pentru a gusta supa delicioasa, cu aromă extraordinară de ciuperci albe. De două ori mulțumit când ciupercile porcini colectate în timpul verii și cu atenție transportate la tine pentru depozitare în congelator.

Să se sudeze o adevărată supă de ciuperci clasice din ciuperci albe congelate. Un novice în acest ajutorul meu, trebuie luate măsuri pentru fotografii rețeta. ciuperci porcini congelate nu este dificil de a cumpăra, dacă nu ați transformat în congelator lor.

Iată setul nostru supa:

• Ciuperci congelate albe - 200 g;
• bulb - 1 ps.;
• morcovi - 1 buc.;
• cartofi - 1 buc. (Rădăcină medie);
• Apa - 1, 5 litri;
• unt - 20 g;
• G.

Cum se prepară supa CEP congelată

Înainte de a începe să gătească supa, ciuperci din congelator se spală cu apă în mod corespunzător, fără a le dezghetarea. Ei se înmoaie, de obicei, mai repede, dar nu ar trebui să aștepte până când ciupercile complet decongelate. ciuperci mari se taie în bucăți mici și pot fi fierte întregi. În fotografie puteți vedea ce postez pe supa de ciuperci.

Se fierbe apă și se omite ciupercile spălate. Se fierbe-le timp de 20 minute, la o temperatură de fierbere minim. Dacă este necesar - îndepărtați spuma. Acum putem arunca sare in supa.

În timp ce gatiti ciupercile, să ne morcovi și ceapă. legume Shred pentru prăjire. Iată cum arată-mi.

În ceapa unt prăjită și morcovi la un aur plăcut.

Este timpul pentru a elimina ciupercile fierte din bulion cu o lingura cu fante și să le permită să se răcească un pic. Apoi, se taie ciupercile în bucăți mai mici.

Trimite fierte ciuperci la tigaie și să continue să sote întregul amestec de ceva timp (5-7 minute este suficient).

Deși legumele prăjite și ciuperci în o ciupercă bulion cartofi navă taie în cuburi și 5 minute după fierbere - baza noastră prăjit. Lăsați supa fiert timp de încă 10 minute la foc minim. În acest moment ar trebui să-l încercați pentru sare. Dacă este necesar - adăugați.

Este posibil să se compare supa aroma ceva de ciuperci albe cu adevărat regal! Cred că familia este deja aliniate cu feluri de mâncare pentru a gusta supa de ciuperci delicioase. Se toarnă supa clasica de ciuperci albe congelate în vas și se umple cu smantana.

O reteta simpla neobișnuit de gustoase fel de mâncare accesibile pentru toată lumea. Aceasta supa de ciuperci cum ar fi vegetarieni și ar fi acceptabilă în zilele de post. Mănâncă cu plăcere! ????