Tocană cu linte, legume și sos - cum să gătească linte cu carne și sos, un pas cu pas reteta fotografii

Pentru a hrăni o familie mare nu este o sarcină ușoară. Am nevoie de ceva satisfăcător și util în același timp. Linte cu carne și legume în sos - o opțiune bună. Poate că știi situația, atunci când produsul se datorează aspectului atrăgător în bucătărie, dar nu este clar unde și cum să-l gătească. Obținem un rafturi linte, în cele din urmă a venit cea mai buna ora ei. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii vă va spune că, pentru ce să facă.

Avem nevoie de:

• sol carne de porc - 300 g;
• morcovi - 1 ps.;
• țelină - 2 unități;.
• ceapa - 1 buc.;
• tomate - 1 ps;.
• linte - 3 linguri. l.;
• condimente - dulce boia, cimbru, rozmarin, piper negru;
• sos Worcestershire - 30c;
• de apă - 300 ml.

Cum se prepară linte cu carne și legume într-o zeamă

Înainte de a pune pe foc o cratiță sau skovordku adânc taie rapid ceapa. Dacă este prea viguros se poate face în jurul valorii de robinet în aer liber cu apă rece, umezirea periodic cuțitul.

shinkuem în cuburi mici de tulpini de țelină și incendiat o cratiță. Când uleiul se încălzește aruncarea ceapa si telina.

Noțiuni de felii de morcovi și se introduce imediat în cratiță.

Să tocană de legume pentru o perioadă scurtă de timp, și apoi adăugați-le la umplutura. Se amestecă bine ingredientele, dând de carne un cartof bun.

Introduceți roșiile, generos sezon cu boia și alte plante aromatice, sare, piper și se toarnă sosul Worcestershire. Aceasta va ajuta să deschidă toate ingredientele și vasul va străluci cu culori luminoase. Dacă acest lucru nu este sosul, puteți experimenta cu sos de soia sau chiar abandoneze.

După turnarea 300 ml de apă, crescând focul și se aduce la antena de fierbere. În cele din urmă a fost rândul de linte, care va da vasul de un finisaj interesant, se adauga 2-3 linguri.

Apa de umplere, închideți capacul și rezervă tocană la foc mic timp de 30 de minute sau până când linte fierte.

cu carne și linte legume într-un sos este alimentat cu spaghete sau alte paste, cartofi copți sau fierți sau piure de cartofi. O astfel de garnitură completează masa ca linte într-un sos nu îndeplinește rolul de garnitură completă.