Acasă panna cotta cu ciocolata-crema - cum să facă acasă panna cotta, cu pas fotografii reteta pas

Ciocolata-migdale panna cotta - un desert italian original. Gustul divin al acestui fel de mâncare, combinat cu miros îți taie răsuflarea și structura delicată l-au facut un tratament preferat pentru mulți. Desert este notabil, deoarece este preparat cu gelatina, și totuși, nu are nevoie să se coace. Datorită acestui fapt, timp pentru a pregăti panna cotta de casă necesită un ordin de mărime mai mică decât pentru gătit, alte dulciuri. Experiența sa cât mai rapid și în mod corect pentru a face desert migdale și ciocolată cotta Panna, am placerea de a împărtăși într-un pas cu pas reteta decorate cu fotografii.

Deci, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru a face goodies-ciocolată migdale:

• crema de 30% grăsime - 0, 5 l;
• Zahăr - 1 st;.
• Gelatina - 15 g;
• Cacao - 2 linguri. l;
• extract de migdale - 0, 5 h x.
• lamaie, mandarina, banana pentru decorare.

Cum să se pregătească panna cotta la domiciliu

Cream, loc într-un vas emailat profund. Adăugați o ceașcă de zahăr.

Amestecul a fost bine amestecate și pus pe un foc foarte mic. Cream ușor cald, dar în nici un caz nu se aduce la fierbere. Acest lucru este de a se asigura că zahărul este dizolvat complet în crema.

Gelatina se pune într-un vas adânc separat.

ibric apa fierbe. Se adaugă apă clocotită la podea de sticlă gelatina. Amestecul se agită timp complet până când gelatina se dizolvă complet.

amestec Gelatina a fost toarnă în cremă caldă. Toate acestea bine și se amestecă. Apoi, amestecul cremos a fost împărțit în 2 părți. În primul rând, se adaugă 2 linguri. l. cacao.

Și a doua parte a necesității de a adăuga câteva picături de extract de migdale. Dacă se dorește, aici puteți arunca doar un pic de migdale ras. Ambele amestecuri trebuie să se amestecă bine. Acest lucru este valabil mai ales de crema de ciocolata.

Pres umple parțial amestecuri. În rolul mucegaiuri, acesta poate acționa în calitate de ochelari obișnuiți. Un pahar de o treime umple amestecul de migdale, iar al doilea - ciocolata.

Compoziția de sticlă în frigider timp de 30 de minute, și după o jumătate de oră pentru a le elimina și cremă de sticlă cu migdale toarnă compoziția de ciocolată și invers face cu sticla unde cotta de ciocolata panna.

Din nou, le-a pus în frigider pentru o jumătate de oră. La sfârșitul timpului dorit, scoateți rezervorul și le umple cu amestecul de cremă și gelatina rămasă. Nu uitați să alterneze în culori. Ochelari cu un desert delicios din nou pus în frigider timp de 30 de minute. După expirarea a jumătate de oră, se scoate tratează congelate din frigider și se decorează cu fructe - mandarine, banane sau lămâi.

Ciocolata de migdale panna cotta acasă este gata.

La desert de masă se servește rece. Și decora ea poate nu numai fructe, dar, de asemenea, crema de frisca, ciocolata rasă, nuci sau bile de înghețata ta preferată.