Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

cotletul de porc nu au nevoie de publicitate. Acest fel de mâncare este cunoscut si iubit de milioane de oameni. Dar pregătirea cotletul de porc cu aluat de brânză, vă surprinde toți oaspeții. carne suculent aromata sub crusta de branza devine vas corona de aur pe masa dvs. de vacanță. Folosind meu pas cu pas reteta decorat cu fotografiile pe care le va fi capabil să le prăji ușor și singur.

Ingredientele necesare pentru prepararea meselor:

  • Carne de porc gât - 1 kg;
  • Oua - 4 buc;
  • brânză - 100 g;
  • Maioneză - 2 linguri. l.;
  • Făina - 2 linguri. l.;
  • sare, condimente - după gust;
  • kefir - dacă se dorește.

Cum se prepară cotlet gustoase aluat brânză pentru prăjit

În primul rând, trebuie să se pregătească de carne de porc. Carnea se spală și se taie în plăci subțiri. Grosimea unei astfel de plăci nu trebuie să depășească 1 cm.

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Fiecare placă de bine se resping un ciocan special. Bateti este necesar carnea pe ambele părți. Mai greu descurajez, cu atât mai bine prajeste bine.

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Toate carne de porc placă rupte off ori în plăci curate, se presară cu sare și condimente din abundență. Puteți adăuga un pic de iaurt, dacă se dorește. Din cauza acestei categorii de carne este mai bine promarinuetsya și este fraged și suculent.

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Carnea rezervată într-o parte, și între timp, să fie implicat în pregătirea de aluat brânză. În acest scop, o placă separată este necesară pentru a se conecta ouale batute, cascaval ras, faina si maioneza. Mai multe detalii rețetă brânză aluat, vă puteți uita la site-ul nostru.

Toată lumea bucata cioplita de carne trebuie să fie bine muiată în aluat de brânză și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

cotletele în brânză aluat la minimum și căldură prăjit sub capac închis. În caz contrar, carnea va fi greu. Mai mult decât atât, răspândirea de carne de porc în aluat trebuie să fie pe o tigaie bine încins, altfel carnea se va lipi de fund. cotletul de porc gata sunt servite la masa fierbinte.

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Carnea, reteta gătită este atât de ușor, nu va lăsa indiferent nici de oaspetele tău. ????

Cotlet de porc cu brânză aluat - cum să gătească cotletul de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Se serveste cotlet de porc cu branza aluat mai bine cu legume proaspete. Și, în combinație cu hrean gustul lor devine mai picant.

Articole noi