Ventriculi de pui fiert în sos de smântână într-o tigaie - cum să gătească o ventriculi de pui delicios, un pas cu pas reteta fotografii

pipota de pui - nu cel mai popular produs secundar. Și toate acestea pentru că se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp, dar încă mai pot fi greu să rămână după ore petrecute într-o tigaie. Pentru a avea o farfurie ușoară și gustoasă, sugerez de pui tocană de organe cu smântână. Gatiti carnea de pui în ventricule crema în rețeta mea, care este completat de măsuri pentru a face o fotografie, și nu vei mai primi runda acest produs secundar valoros.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de ceva de mâncare. Toate acestea sunt în fața ta în fotografie:

• ventricule pui - 400g;
• ceapa - 2-3 bucati.
• Ulei de floarea-soarelui - 40 g;
• smântână - 200 g;
• supa de pui - 200 ml;
• piper - 1 buc.;
• G - 0, 5, art. l.;
• Condimente - 1 lingurita ..

Cum se prepară ventriculii pui în smântână

Ceapa curățate de pieliță, și ardei gras pentru a scăpa de semințe. I pre-spălate și curățate de subproduse din filmele și piesele de excesul de grăsime.

Acum, taie ceapa în bucăți mari, salata si ardei - benzi mici.

ventricule pui am feliate deja, așa că le-a trimis imediat la o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui. Legumele ar trebui să fie adăugate la stomacurile ușor prăjite. Fierbeti la foc mediu, undeva, amestecand ocazional timp de 10 minute.

Se toarnă supa de pui si se amesteca produsele, închideți capacul tigaie și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Am rămas bulion după preparare piept de pui, în plus față de carnea gătită în ea un morcov mic și ceapă, precum și Lavrushka, ienibahar și piper negru.

În acest timp, zeama sa evaporat, apoi a venit toarnă smântână. Se amestecă totul și se fierbe vasul timp de aproximativ 10 minute.

La sfârșit se adaugă sare și condimente pe gustul tau. Puteți lua un amestec de condimente gata făcute, de exemplu, carne sau de pui.

Se serveste ventriculii pui în smântână sub formă de căldură ca un vas separat, sau garnisit cu cartofi, cereale, paste.