Cușcuș cu carne de miel în multivarka - modul de a găti couscous în multivarka cu carne, un pas cu pas reteta fotografii
În familia noastră, toți membrii familiei sunt foarte mândru de feluri de mâncare de miel, și mă bucur să împărtășesc cu kulinarka una dintre retete simple cum să gătească o licitație și tocană de miel suculent și cușcuș terci în multivarka. Adunați produsele necesare și să-mi pas cu pas reteta decorate cu fotografii pentru a vă ajuta să învețe o nouă mese delicioase, hrănitoare și sănătoase pentru întreaga familie.
Avem nevoie de:
pulpă de oaie - 500g;
grăsime kurdjuchnyj (sau untură) - 100 c;
Ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei mari;
apă - 800 ml;
Olive Grass - L; 2 h..
couscous - 500 g;
Sare - 2 lingurite ..
Cum se prepară cuscus cu multivarka miel
Pentru a obține 500 g de pastă pură, este necesar să se ia aproximativ 800 osheyka g carne de oaie și un cuțit ascuțit pentru a separa carnea de os.
Apoi, pulpa, care am fost separat de osul tăiat în bucăți mici.
oase de miel, desigur, nu dispune de acestea se vor dovedi delicioase și bogate în bulion-bază pentru supe.
Kurdjuchnyj grăsime de oaie sau untură este necesară pentru cuburi de tăiat fin mici, astfel încât să poată fi încălzit la fel de mult. Pe aceasta vom friptură de miel și legume.
în etapa următoare, usturoi si ceapa taiata cubulete shinkuem decojite și se taie în cuburi de morcov subțiri.
este setat la modul multivarka „prăjit“, pune într-un castron de grăsime tăiat și vyzharivaem-l la Carapacele de stat.
jumări poate fi luat cu o spumiera, dar eu prefer să gătesc carne în grăsime cu jumări. Uleiul roșu-fierbinte a pus miel și se amestecă lopata, prăji câteva minute, până când carnea își schimbă culoarea.
Se adaugă în bol Multivarki tocat ceapa, morcovul, usturoiul și să continue să sote toate împreună timp de încă cinci minute, nu uitați să se amestecă cu zbaturi.
Apoi, modul „stingerea“ pe multivarka, adăugând la carne 100 ml de apă, sare, ierburi și măsline se fierbe patruzeci de minute cu capacul închis expune. Periodic nevoie pentru a deschide capacul, se amestecă carnea și depasit vodichku dacă este fiert departe.
Apa rămasă (700 ml), trebuie să fiarbă. Pentru a gata carnea într-un vas se toarnă Multivarki cușcuș și se umple cu apă clocotită.
multivarka traduce modul de „afișare“ sau „menținerea căldurii“ fel de mâncare și se lasă timp de zece minute.
De-a lungul timpului, se deschide capacul și vezi că couscous-ul la abur așa cum ar trebui și dovedit delicios și sfărâmicios.
fierbinte, aromat și delicat tocană de miel foarte gustos, cu couscous furniza consumatorilor la plăcile mărunțite. Bucurați-vă de toată masa!