Gogoși Lush pe drojdie umplute cu brânză - cum să facă gogoși cu umplutura, un pas cu pas reteta fotografii

Foarte simplu reteta de gogosi delicioase, pufoase și crocante umplute cu branza mozzarella. In timp ce drojdie gogoși cu brânză fierbinte - ajungând la umplere brânză apetisantă pentru fiecare muscat o bucata din tine ... aluat dospit este preparat metoda bezoparnym, prin urmare, într-o oră va fi gata pe gogoasa masă cu umplutura de brânză. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii demonstrează prepararea unui simplu bunătăți de aer.

Pentru a coace gogoși avem nevoie:

• 0, 5 lingurițe de drojdie uscată granulată .;
• 300 g de făină de grâu sau extra / s;
• 7 grame de sare fină;
• 10 grame de zahăr;
• 15 grame de unt moale;
• 210 ml de apă;
• 90-100 grame mozzarella;
• 2,1 litri de ulei vegetal.

Cum se prepară gogoși de drojdie cu mozzarella

Într-un castron adanc se amesteca toate ingredientele uscate. Apoi, se toarnă preîncălzit la 38 ° C cu apă, nu uita untul moale și se frământă drojdie gustoasă metoda aluat bezoparnym. Mutați-l în vas uns cu unt, se acoperă bine și film rasstaivaem, aproximativ 45 de minute în căldură.

Aluatul rezultat este împărțit de piese identice. Am 19 bucăți de 29-30 grame fiecare.

mozzarella este de asemenea tăiat în 19 bucăți. Fiecare piesă a pus pe aluatul și înfășurați-l strâns, astfel încât brânza era în interior.

Tigaia ne aduce petrol la fierbere, este omisă în blatului preparate și prăjește-le pe toate laturile.

Deoarece uleiul este scos gogoși pe o farfurie cu un prosop de unică folosință pentru a îndepărta uleiul rămas.

Acest lucru pare atât de gogoasa yummy umplute când ne-am despărțit.

Fierbe-vă o ceașcă de cafea și va distruge creațiile tale!

Trebuie remarcat faptul că astfel de gogoși de casă sunt potrivite nu numai pentru cafea sau ceai. Iubitorii de bere le vor aprecia prea mult.