Bezea la domiciliu

Acest desert franceză poate fi ispechon ca un tort mare, precum și prăjituri mici, care este ceea ce vom face astăzi. Dacă nu știi cum să gătească bezea - ​​este foarte simplu. In urma retetele noastre detaliate, veți putea cu ușurință să repete și să gătească bezea acasă ...

Pentru umplutura, care va decora bezea nostru, și este un punct culminant al nostru desert, utilizarea originală și anume căpșuni, deși disponibilitatea se pot folosi diferite fructe și fructe de pădure, inclusiv fructe exotice.

reteta crema Boese cu foto

Primul pas va trebui să bată albușuri de ou cu o cantitate mică de sare (aproximativ vârf de cuțit). Ei bine, și piese suplimentare pentru a se toarnă zahăr pudră în timp ce continuă să măturică. Pune 2 linguri amidon de porumb 1/2 h. Extract de vanilie Linguri și o linguriță de oțet de vin.

Pe ​​hârtie de copt pergament Imprastiati. Lăsând la distanță, pune pe suprafața bezea aproximativ 3 linguriță în timp ce formează cercuri plat circumferința de 10 cm, cu o gropiță în mijloc.

Se transferă într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade și se coace timp de aproximativ 20-25 de minute la cuptor activat. Apoi opriți și lăsați infuzat și turta de pe raftul de jos pentru încă 30 de minute. Trebuie să fie îndepărtat după bezea ispechonnoe și se răcește.

Ideea este că, în general, bezea este gata, dar nu este ceea ce ne dorim gatesti. Urmatorul vine partea distractivă: se spală fructe de pădure și fructe. Puteți utiliza orice disponibile sezonier, cum ar fi în această rețetă a fost folosit: piersici coapte, struguri și două culori pentru a decora frunzele de menta.

Strugurii împart în jumătate, felie de piersici felii subțiri și mici, așa cum se arată în fotografii.

Pune în mijlocul bezea de frișcă, ornat cu piersici și struguri felii, se adaugă un pic gem de fructe si boabe si se presara cu zahar pudra.

Ei bine, atunci, puteți trece în condiții de siguranță la cea mai importantă parte - pentru a începe masa. Bucurați-vă de distracție!

... și un pic de istorie! În original, aceasta este o delicatesă numită „Pauline“ și a numit desert in onoarea balerina rus, care a fost în turneu în Franța, la începutul secolului trecut. Deși autor susține Noua Zeelandă, unde a vizitat, de asemenea, Pavlov.