Încălzirea supa de linte cu legume

Acest produs alimentar este o adevărată descoperire pentru vegetarieni, iar pentru iubitorii de alimente sănătoase și sănătoase. După linte - aceasta este fasole. Și ei înseamnă, așa cum toată lumea ar trebui să știe, sunt o sursă valoroasă de proteine ​​vegetale, care, printre altele, da persoanei un sentiment de satietate, care este foarte important pentru persoanele care nu consuma carne ...

Astăzi se pregătească supa de linte, vasul perfect, care se recomandă a se consuma mai ales în timpul iernii. Potrivit medicina chineză are o încălzindu linte proprietăți care îmbunătățește sistemul imunitar și se fierbe mai păstrează vitaminele și mineralele benefice.

reteta supa de linte cu fotografii pas

În primul rând, hai sa vorbim putin despre alegerea celor mai lintea că, în general, nu este necesar. Orice fel de util. In magazinele noastre puteți găsi mai multe tipuri: maro, verde și mai puțin roșu. Ia orice! Poate ca un fel de mult, și un pic mai puțin util, dar un lucru este prezența de linte, unic util.

Dacă vom pregăti supa sănătoasă și hrănitoare, iar procesul, mici și mari trebuie să fie perfectă, și, prin urmare, primul lucru pe care zaymomsya roșii și mod inteligent de a lua de pe pielea lor. Pentru a face acest lucru, pe partea de sus a tomatelor face tăieturi superficiale și macerat timp de câteva minute în apă clocotită.

Apoi, după cum tocmai înmoaie în apă rece timp de 4-5 secunde. Prin modificări în tomate coaja de temperatură „ciufulit“ Ei bine, atunci va putea cu ușurință să le separe și se taie în bucăți mici.

Mai departe, se spală și se clătește ceapă, morcovi, țelină și se taie în cuburi mici. Se toarnă într-o tigaie de ulei de măsline, se încălzească și pune acolo la produsele tăiate, cu excepția ultimelor roșii.

Se adaugă 2 lingurițe de sare, se amestecă și se fierbe la foc mic până când legumele sunt inmoaie putin, aproximativ 5-6 minute.

Pasul următor așterne ingredientul principal al alimentelor noastre - linte, spălată în prealabil cu apă, apoi se adauga rosiile tocate anterior.

Se toarnă supa de legume în valoare de 2 litri, se adaugă condimente: piper negru, coriandru si chimen, ceea ce face supa de linte ia un gust subtil și plăcut.

Se aduce supa la fierbere și se reduce căldura la cel mai mic. Pentru complet linte fierte trebuie să fie de la 40 de minute până la 1 oră, în funcție de foc. Se fierbe ar trebui să fie lent și, prin urmare, vom pregăti în medie - 50 de minute, pana cand lintea sunt fierte.

Și ultima etapă a pulpei trebuie să fie turnat în blender și derulați, și apoi trecerea înapoi în tigaie, amestecând pentru a aduce la podea o stare de gros pentru încă 5 minute.

scurgere supa gata de servire, se adaugă unele ierburi tocate și stai jos pentru a obține curaj și tărie.

Fii puternic și sănătos! Și acest lucru vă va ajuta să linte.

Linte - o cultură unică, produse ecologice. Această hrană este proiectat de natura pentru a ajuta oamenii să fie mereu sănătos, în stare proaspătă și plină de energie.