Supa rece cu rucola și mozzarella
In vara, această supă va fi la fel și va servi ca o masă excelentă într-o zi fierbinte. Dar, pentru moment, în timpul iernii, un fel de mâncare rece poate fi servit ca o supa gustare, care va da nu numai proaspete, dar, de asemenea, face masa ta mai luminoase
Cum sa faci o supă de vară rukolly și mozzarella
Odată ce toate produsele pot fi preparate gata pentru a procesa. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să rarezat dovlecel în bucăți mici.
Apoi, vom schimba dovlecei spălate cu frunze de rachete în supovarku.
Se umple supa de pui, legume poate fi de asemenea utilizat. Apoi se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. Continuați să se fierbe timp de 20-25 minute la foc mic.
Între timp, până când supa este fiert, se spală roșii și busuioc pus într-o cratiță.
Fry sub capacul închis, la 5 minute, în timp ce în mod constant nevoie să se agită o cratiță. Și răcit.
Ready suluri supă blender. De asemenea, se răcească.
roșii înmuiate Compot și moderat răspândite în vase separate pentru hrănire. Adăugați bilele de mozzarella si cateva crengute de rucola. Se toarnă supa este complet răcit.
Farfuria decora busuioc.