Rețetă orz terci

De fapt, orz cereale - un fel de mâncare tradițional rusesc, iar în cele mai vechi timpuri a fost pregătită în fiecare colibă. Procesul a fost dupa cum urmeaza: cereale înmuiate timp de 12 ore, apoi fierte în lapte la pregătire, după care sa adăugat crema. Și, de asemenea, nu mai puțin populare sunt supa de varză acră și alte produse alimentare lichide suplimentate cu orz.

Mulți amintesc ca un copil a trebuit să mănânce terci de orz în grădiniță sau în tabără. Dar nu toate, sau mai degrabă nu a putut imagina ceea ce era drept, nutriționiști, care au fost meniul copiilor. Nu trebuie să-l neglijeze, pentru că atât de mult nutrienți, dar altele decât că, este foarte gustos.

Cum se prepară terci de orz - reteta pas cu pas

Se taie în bucăți mici de carne, ceapa cuburi mici, morcov nu tocate și ardei gras. Reincalzi într-o tigaie cu ulei de fund gros, se prăjește carnea primele 2-4 minute, se adauga morcovul, ceapa si piper, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc moderat pana cand legumele sunt moi.

Adăugați orz perla preumezit, se toarnă bulion sau apă simplă fiartă, sare și condimente stropească. Se amestecă și se încălzească, reduce căldura și să continue gătiți în modul de stingere lent timp de 1 oră sau mai mult, până când uruiala nu crește în volum și ușor clocotească.

orz gata terci determinată independent. Cineva a iubi, la orz a fost fiert și moale, și cineva a rămas boabe întregi și puțin fermă. În fiecare caz, timpul de preparare poate varia, în funcție de varietatea de cereale, și cât de mult timp să-l înmoaie.

orz Delicious cu pui în multivarka

Lansăm o reteta orz simple, în cazul în care orzul este înmuiată și să nu fie gata să terci de orz în multivarka. Prin același principiu, orzul poate fi gătită într-o tigaie, și chiar un foc deschis într-un cazan din fontă ca un pilaf.

Ingrediente:

500 g bedryshek de pui, 150 g de morcovi, 1 ceapa mica, 2 catei de usturoi, 1 lingura. l. unt topit, 200 g de orz perla, 200 g de apă fiartă, sare și piper - după gust.

1. Carnea este împărțită în bucăți, pune în Multivarki castron și se adaugă uleiul. Setați cronometrul timp de 30 de minute în „prăjirea“ și faceți clic pe Start.
2. Se prepară legumele și se taie în jumătate inele de ceapă, morcov și bastoane. Aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă legume și usturoi la carne, se amestecă și se continuă de gătit.
3. Apoi, se adaugă orz perla spălate, se adaugă apă, se presară cu sare și piper, închideți capacul Multivarki, selectați „călire“, setați cronometrul la 2:00 și a alerga.

Multivarki avantaj că se fierbe de trei ori mai repede decât într-o oală, și este mult mai ușor. În fiecare dintre multivarok au regimuri speciale pentru cereale. Aruncări ingrediente, se umple cu apă și puteți face alte lucruri. Convenabil, știi.

Cea mai simpla reteta de orz în multivarka

Ingrediente:

180 g de orz;

500 ml de apă;

un sfert de linguriță de sare; zahar 1 lingura;

25 grame de unt.

Preparare:

Se clătește orzul cu apă de mai multe ori până când lichidul scurs este limpede. Dacă doriți să gătesc orz pentru micul dejun, seara a pus uruiala spălate în Multivarki castron, se acoperă cu apă rece și se lasă să se umfle peste noapte. Dar dacă timpul se scurge mult la toate, aceasta va contribui la accelerarea procesului de apă, pe care le puteți umple cu orz timp de 30 de minute de fierbere.

Nu se scurge apa, se adauga zaharul orz și sare. Închide Multivarki acopere expune un regim care are modelul, de obicei „Porridge“, „Hrișcă“ sau „crupier“, și de timp - 1 oră 10 minute. Orz arc terminat cu unt, dacă se dorește se stropesc cu ierburi și se stropesc cu miere de albine.

orz terci în multivarka cu legume și conserve de carne

Compoziția produselor:

1 cutie de conserve din carne (300 grame);

350 grame de orz;

1 ceapa dimensiune medie;

900 ml de apă;

5 catei de usturoi;

1 morcov de dimensiune medie;

sare, piper (după gust);

un vârf de cuțit de ierburi.

Modul de preparare:

Se spală, coaja și se taie legumele: morcovi grătarul, se taie ceapa în cuburi mici, usturoi - felii. Se unge un ulei castron Multivarki vegetal, legume pune în ea, se adauga uleiul din borcan cu carne conserve și se fierbe timp de 10 minute, în „prajirea“ și „coacerea“, fără a uita să se agite.

Spalata perla orz de mai multe ori adaugă la legume sote, se acoperă cu apă, sare și piper. Închideți capacul și modul „pilaf“ 1 oră 10 minute gătești. 10 minute înainte de sfârșitul dispozitivului pentru a adăuga Perlovka tocană și se amestecă. A terminat orz perla cu carne si legume fierte, se presara cu ierburi. Orz în multivarka cu ciuperci și legume,

Lista ingredientelor:

180 grame de orz;

350 ml de apă;

1 ceapa dimensiune medie;

3 catei de usturoi;

350 de grame de ciuperci;

piper 1 salata;

cateva frunze de spanac proaspăt;

20 ml de ulei de floarea-soarelui;

sare si piper dupa gust.

Rețetă:

Ciupercile se spală și se taie felii, se curata si se taie ceapa, piper și semințele liber de pe tulpină, se taie în cuburi mici.

În multivarku toarnă ulei vegetal, se adauga ceapa, pentru a expune modul de dispozitiv „prăjire“ și „copt“ timp - 20 de minute.

După 5 minute, pentru a trimite ciupercile prova, se fierbe totul împreună timp de aproximativ 10 minute, până când tot lichidul sa evaporat, care se evidențiază cu ciuperci.

Mai târziu, în multivarku adauga piper, se fierbe până la terminarea unui procesor de alimente.

Pune toate ingredientele pe o farfurie. Uruiala spălate loc Multivarki în bol, se umple cu apă, sare și se fierbe timp de 30 de minute în „terci“.

La sfârșitul anului pentru a pune legume Perlovka si ciuperci, se fierbe timp de 40 de minute, care deține modul Multivarki „stingere“. Vasul a terminat și se presară cu spanac tocat.

Sfaturi și trucuri:

La fel de mâncare de orz perla a emis un deliciu culinar adevărat, ar trebui să adere la anumite reguli de preparare a acestuia. În primul rând, trebuie să ne amintim că cele mai bune uruială de impregnare. Deci, va fi mai lin și mai rapid pentru a pregăti. Deși relativ rapid orz perla de gătit - este o iluzie. Pentru a obține un orz de înaltă calitate gătite, este necesar să fie pacient: acesta cu siguranta se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, decât omologii săi. - Pearl orz nu pot fi stocate timp de mai mult de doi ani.

- Păstrați-ar trebui să fie într-un recipient etanș într-un loc răcoros.

- Pearl orz ar trebui să fie gata în aproximativ o jumătate de oră.

- Este mai bine să mănânce alimente din orz perla in forma fierbinte. Când se răcește, devine mai puțin gustoase, în plus, cereale „derveneet“, ceea ce face imposibilă utilizarea pentru anumite grupe de vârstă: persoanele în vârstă greu de mestecat, și copiii pur și simplu nu le place gustul, și ei au renunțat la feluri de mâncare din orz.

Femeile care au grija de frumusete, este necesar să se includă în dieta de alimente din orz perla. Faptul că acesta conține elemente de lizină implicate în producerea de colagen, care este atât de important pentru o piele netedă. Mai mult decât atât, orz promovează excreția de substanțe nocive, care este foarte valoros pentru cei care urmează figura.