Chiftelele de cartofi prăjiți

cartofi prăjiți - este întotdeauna delicios, dar fierte si piure într-un piure, iar apoi prăjit într-o tigaie - de două ori delicioase. Asemănarea cu clatite de pe fata, dar nu a fost ei. De asemenea, totul este simplu, nu tam-tam ingrediente lungi și complexe, dar cu un gust mai blând și ușoară. Cartofi, unt și condimente - cei trei piloni, dintre care pregătesc prăjituri cele mai simple și delicioase de piure de cartofi.

Nu ar strica să adăugați ceapa și ierburi proaspete tocate, dar asta este o alta reteta pentru chiftele. Între timp, să ne uităm la această opțiune. Gustul nu vă va dezamăgi.

Se fierbe cojit cartofi în apă ușor sărată - aproximativ 20-30 de minute, pana cand se inmoaie. Citește mai mult aici.

Cu tolkushkoy taie piure de cartofi, se adauga untul, gălbenușurile de ou, sare, piper și se amestecă bine.

făină Prisypavaya, pasate roll-up într-o rolă și se taie în chiftele plate.

Forma chiftelele circulară sau formă semicirculară și aplicați spalier obiect model.

Se încălzește baia de ulei, a pus chiftele de cartofi prăji și lung pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

Să se mute grăsime și căldură, iar apoi să fie hrănite chiftele de cartofi prăjiți deja pe o masă, de preferință sub formă de căldură.

Această opțiune este perfect pentru a diversifica dieta monotonă. De asemenea, ei pot pregăti unele fel de mâncare parte tomate preparate sau depuse personal cu ketchup de casă.

Sfaturi și trucuri pentru reteta:

- Pentru cei mai buni cartofi piure de cartofi fierte decojite, și este de dorit să se taie în mai multe felii mari.

- Cartofi ar trebui să se fierbe mai întâi la foc mare la un foc mic, apoi la foc mic pana cand se inmoaie.

- Pentru a scapa de excesul de umiditate, piure ar trebui să fie plasate pentru câteva minute în cuptorul preîncălzit.

- Fry chiftele de cartofi necesare pentru sonde de țiței calcinată și pentru o lungă perioadă de timp.